时间:2025-07-27 作者:xino 来源:信息网 阅读:270701+
所在地址:广东省广州市荔湾区沙面南街1号白天鹅江畔楼旁 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:鮨·海老(沙面店)是广州市信息网分类的信息, 地址在广东省广州市荔湾区沙面南街1号白天鹅江畔楼旁, 所属区号是.
时间:2025-07-27 作者:xino 来源:信息网 阅读:270701+
所在地址:广东省广州市荔湾区沙面南街1号白天鹅江畔楼旁 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:鮨·海老(沙面店)是广州市信息网分类的信息, 地址在广东省广州市荔湾区沙面南街1号白天鹅江畔楼旁, 所属区号是.
热门评论
[薄荷]环境:在沙面里面,地铁黄沙过来或者开车都很方便,开车可以免费停2.5h。餐厅内部也不错,蛮适合小情侣约会的[米饭]口味:总体还是不错,有一两年没来吃,感觉味道和性价比都比之前差一点了,也可能是这次食材不太合我。食材都蛮新鲜的,但甜虾有股腥苦味,师傅吃了说就是这个味道,可能是我不爱吃吧……还有一个果醋做的小啫喱冻(?),太酸了我也不喜欢。其他菜品都挺好吃的[服务铃]服务:感觉没那么主动,茶冷了也没续过,寿司上了提醒了才给的擦手湿巾。
真的非常非常一般,不推荐去。「刺身拼盘」在食盒里看着就东一块西一块的,金枪没拍,看着就不新鲜。吃起来果然也是,非常一般,赤贝也不脆,一份4块88元,一口22,这种品质性价比极低[米饭]口味:「生蚝」服务员不知道生蚝品种,也不知道是几号,点了2个,上面放着大块的醋冻,醋冻味道还可以,但生蚝一点都不鲜甜,58/个真的不值得🤦「赤上海胆手卷」下面的调味太重了,不知道是不是wasabi放多了,遮盖了海胆的味道,一般吧,但卖150夸张了「盐烤白鳗」腻,配着的烤椒倒是比鳗鱼好吃[笑哭]「鲍鱼肝酱佐鲍鱼」鲍鱼肝酱就没啥味道👅,鲍鱼煮的也不弹,很一般「虾酱拌乌冬面」也不鲜,一般,上的巨巨巨巨巨慢[服务铃]服务:态度很温和,很好。但对菜品不了解,只知道推荐团购。吃空了的餐盘不会撤,我都吃空3盘了,还是我喊板前的主厨帮我拿进去的[捂脸][捂脸]好几次想找服务员都没人,不知道去哪了,板前坐着的人也不多啊,最后喊买单都没人[鄙视][薄荷]环境:蛮好的,板前/炭烤位置是个很大的圆弧,宽敞明亮、干净整洁。[糖果]性价比:这餐并不贵,日料吃个400多没啥问题,但东西品质着实不高啊,不是说食材不新鲜,是不够鲜甜嫩,很一般,不推荐。
师傅每道菜会介绍,一人服务三桌但每次到我们这时很贴心会用普通话讲。上菜就是日料常规顺序,由浅口到重口,开始的生挺新鲜的,入口爽脆,但后面的寿司不行,入口软绵绵,肉都散了,有种开始即巅峰的感觉
终于吃上了这家种草很久的铁板烧龙虾肉铁板烧,入口鲜甜,爽口弹牙🌟🌟🌟🌟龙虾头味增汤,味增汤的咸味加上龙虾头的鲜味,感觉不错🌟🌟🌟🌟辣子鲍鱼,鲍鱼弹牙很有嚼劲,味道不过不失🌟🌟🌟鹅肝多士,鹅肝入口即化,配上红酒雪梨解腻🌟🌟🌟🌟河豚鱼皮啫喱,味道酸酸甜甜,很爽口🌟🌟🌟🌟[清单R]其他食材对于这个价格来说,有点低于预期,就不多介绍⛩️环境宁静优雅,日式简约风格,一个大厅加三个房间
之前一直吃都是在天河区的,这次感觉在越秀吃完还可以到沙面逛一下,很适合约会,虽然这次是跟一个女生朋友来的我们两个人点了一个,好像是599的套餐,吃到后半部分已经很饱了,干脆让寿司直接变成刺身,所以说分量还是蛮大的,特别最后才上的乌冬面根本就吃不完呢出品方面还算不错的,但如果可以更精品,不追求数量,也不错停车要停在他们的停车场场,不能停在沙面那个机动的停车场,
店面隐匿于沙面的静谧角落,推门便是满满的日式禅意,木质装潢搭配暖黄灯光,氛围感十足。主厨全程把控节奏,每道菜品都如艺术品般精致,现开的北海道海胆鲜甜绵密,入口即化;蓝鳍金枪鱼大腹油脂丰腴,口感细腻丝滑;炙烤和牛香气四溢,肉汁在口腔迸发。食材新鲜度堪称顶级,搭配的清酒也恰到好处。主厨还会耐心讲解每道菜的特色,服务贴心又细致。
真的很久没有发过九宫格的食物图了。趁着天气好约上几个朋友逛沙面,到饭点的时候在大众上找到这家餐厅,感觉不错然后又看到他线上有一个288的双人团购餐,觉得挺划算的,就抱着试一试的心态去。没想到被食材经验到了,全部食材非常新鲜味道,他们的烧烤非常的用心,味道由淡到重让吃的人很有层次感,配上他套餐里面的那个啤酒非常的完美。他这家日料餐厅的品质非常的高,我们还单点了刺身和黑松露毛豆这个也被惊艳到了。下次还会约着朋友去。
前面三道菜口感都很棒,从鲍鱼开始味道就有点下滑了,特别是最后一道收尾的甜品一种草草收场的感觉[捂脸]
[服务铃]服务:没道菜上来师傅都会介绍~要留意听!「寿司」每一款都好吃!全场最佳「海鳗」超级好吃!!!第二天都念念不忘的程度!!![色][点赞]「刺身拼盘」「洋葱拌三文鱼」很鲜很肥美,吃下去超级满足~「虾酱乌冬面」乌冬面可续,不怕吃不饱哦![糖果]性价比:选择了288档的,结账能用消费券,只要238哦!划算
兄弟带我来吃这里的铁板烧,环境是有特色,特别是厨师会说粤语,煮菜有一手👋我们坐在一个9人的包间,我们3人,不认识的也是3人,一共6人在那里。厨师一边解说一边烧烤,味道拿捏的刚刚好。不过一只蚊子飞来飞去没有处理好,的确影响心情。整体12道菜,好像480一位(他请)。算算性价比不算太高,味道挺好,估计情绪价值占了200