因为对鸭肉和手工意面感兴趣来尝试的[米饭]口味：「鸭肉春卷配梅子酱」皮非常酥脆。咬开有丰富的汤汁，鸭肉香浓郁（不爱吃鸭肉的肯定完全接受不了），把皮和肥油都去掉油脂香气也能保留这么充分，非常惊喜。上面点缀下层也涂抹了酸梅酱，类似烧鸭的味型，同吃非常酸甜解腻，但个人感觉可能把酸梅酱挤在旁边的方法会更好，因为刮掉酱吃了一口，那种纯粹的油香也非常应该单独试试。「八小时慢炖鸭肉意面」应该是和春卷用的同一锅鸭肉，但是泡在汤里香味就没有那么有爆发力，变成很温平的好吃的炖菜。第一次吃手工意面，比我想的口感更瘫软一些。因为平常吃扁身一般吃得科的干卷面，会更偏好那种薄而弹的口感，对手工面的预期是像中式手擀面那样加倍的弹。没想到完全不是，面体很厚，软软的没有回弹感，不如说有点像板面？不是我喜欢的口感，但也不会难吃，就中规中矩，分量也不小。[服务铃]服务：小姐姐态度很好，上菜快，添水勤，我说要打包也没收打包费（最后忘记带走，浪费了一个盒子）。[薄荷]环境：院子里位置不太好找，进门干净整洁，木作家具很温暖，射灯角度应该也有设计，在座位上没有感觉刺眼，可以舒舒服服坐很久。餐具和水杯都很漂亮。美中不足是每桌都有敞口的刀叉筒，这种敞口的餐具筒（尤其刀叉还是和食物接触的部分朝上）不管是暴露在饮食空间还是和手接触，其实都有比较大的污染概率，个人认为随餐上的餐具已经够用了，根据客人需求再提供也可以。但摆出来自取的部分如果做不到一客一换反而有点卫生风险。[糖果]性价比：一人食点了两样才70还是80，对这种环境和定位来说性价比很高了。

🍝发现一家会让人反复爱上的手工意面西餐bar！！✨就在十一号院的宝藏西餐店，直接颠覆我对意面的认知，从第一口就沦陷，吃完连盘子都想舔干净[流泪]🌾纯手工意面天花板🥚老板用意大利进口硬质小麦粉和新鲜鸡蛋揉面！！不！加！一！滴！水！每一根意面都裹满了诚意🥰煮好的意面Q弹有嚼劲，麦香混合着蛋香，口感直接封神！！🍽️看得见的高级与新鲜全开放式厨房就是最大的底气！揉面，制作到调味，每一步都公开透明～新鲜高级的食材摆在眼前，绝对不是预制菜！！虾仁饱满鲜甜、松露香气浓郁，每一口都在舌尖跳舞💃没有预制菜的敷衍，每一口都是食材本味的狂欢！🍎推荐必吃！威尼斯墨鱼汁意面，浓墨鲜香裹满弹牙手工面，海鲜鲜甜每口超满足；鸡翅饺子创意拉满，脱骨鸡肉内馅爆汁，搭配蘸酱超上头；出逃小苹果颜值味道更是惊艳，蜜桃乌龙茶打底，加了微醺朗姆酒，顶上奶盖绵密，装在透明玻璃杯里颜值超高，喝前搅拌一下，果香、茶香、酒香融合，超好喝！🐕毛孩子的快乐星球带修勾来直接被宠上天！门口贴心设置专属停狗位，可以一边嗦着热气腾腾的意面，一边看毛孩子在旁边快乐摇尾巴，这种双倍治愈谁懂啊！！📸随手拍都是氛围感大片复古砖墙搭配暖黄灯光，木质吧台摆满意面模具和进口香料，连餐具都是精心挑选的ins风～

[米饭]口味：酱都是老板特调的～用心的味道！好吃好吃，价格很划算[薄荷]环境：适合朋友小聚，感觉很适合在这过生日[服务铃]服务：吧台能看到老板全程做意大利面，很有感觉总之推荐～都来吃