邯郸旅游，朋友招待买的。第一眼看到实话有点嫌弃，卖相不好，又咸又腥的感觉。朋友这么热情的说这个鱼有多好吃，怎么也要尝一下。吃了一点发现真的非常好吃，嫩香，骨头都是酥的，有点罐头豆鼓鱼的味道，我们两个人各整了3条。吃鱼不长肉，加上这个酥鱼没有一点点油，更适合晚上吃。

也是跟风这么近那么美周末到河北了，搜了下说永年酥鱼是本地特色，买来尝尝，味道挺不错的，酥鱼酥的很软烂，买了其他几样熟食也都蛮好吃的，问了老板就是永年人。邮寄过来北京也挺快的，推荐大家尝尝

来邯郸玩听说酥鱼是特色，但是这次没来得及去永年，正好搜到市区有家店就过来了。永年酥鱼第一次吃就被惊艳到了！整条鱼连骨头都炖得酥烂，完全不用担心卡刺，老人小孩都能放心吃。鱼肉吸饱了浓郁的汤汁，咸香入味，带着微微的甜，口感软嫩又不失韧性，每一口都超级过瘾！