八一公园，小时候的回忆记得两三岁的时候姥爷，就带我来八一公园溜达，现在都30岁的他依旧存在，有一种怀念的感觉，以前在这里有卖烤串儿的还有土豆片，还有炸串。现在就剩排骨串儿了，土豆片儿也不知道去哪里了，咋穿也看不到了。

说八一公园土豆豆皮好吃，我以为是啥神仙味儿，这不就蒜蓉辣酱拌的嘛，我个人觉得有点难吃，酱也不入味。一打开袋就是一股记忆里的味道，好像小时候吃过这种东西，但愣是想不起来了

在八一公园门口，一块钱一小份，根据自己的喜好来搭配。吃了那么多土豆豆皮小时候的味道，感觉大叔做的酱是最容易勾起回忆的。大叔说已经做了15年了，这也算是老味道了。而且调味加酱的过程，大叔不是用勺，而是晃动袋子让食材和调料接触均匀，调完后会让尝一尝，觉得不够味不够咸的话再加料