沿街店，店后可以停车很方便。店面很大，不愧是总店。厅面干净，明厨亮灶就在旁边看着也很放心。选了招牌白切鸡和木薯饼。只能说前者不是江浙沪人民喜欢的小嫩鸡，后者很好吃。蔬菜选的桑叶，倒是意外之喜，看起来只是过了水，其实味道调得挺好，也清凉下火。薄荷鸡粥也是这个受欢迎的原因了

阿水有很多的店，去的总店，这里推荐的人比较多，也是慕名而来，整体下来还算可以吧，不算惊艳和太喜欢。价格略微有点贵，点来点去不知道点什么，选了些推荐菜和店里推荐的本地菜汤。鸡肉虽然嫩但觉得差点意思，来打卡美食网红店还是不错的。

阿水土鸡应该是茂名比较出名的店了，还有分店，朋友都推荐来试试，来了来了。[薄荷]环境：整体环境明亮干净，地方也挺大的，停车也还算方便。我们饭点去到，目测座无虚席，刚刚好有人吃完，我们就有位置了，不用等位。[服务铃]服务：餐具和茶水都是自助的，没有服务员给我们点菜，我们自己去收银台拿菜单来点菜。「白切鸡」墙壁上有贴着店家的鸡是自己养的宣传，果断点了白切鸡，一开始服务员说鸡要等半个小时，我们想着来都来了，必须吃一下，不用半个小时，鸡也上了，鸡的品质不错，我们广东人的最高评价就是“鸡有鸡味”，连鸡胸肉也是好吃有韧劲的，皮是脆脆的，沾上沙姜香油酱油，很香。「石磨捞粉」捞粉是那种手工粉，口感是那种软糯软糯的，搭配着香油酱油，真的太香了，吃完一碗又一碗。「墨鱼饼」在墨鱼饼和炸蚝里，我们选了墨鱼饼，是这个店的招牌，墨鱼饼好吃，还能吃到墨鱼的颗粒，增加了口感。「鸡红唛菜煲」鸡汤鸡红煮的油麦菜，真的好清甜，阵阵的鸡汤甜味，解腻。本来我们还点了鸡粥，一直让自己吃少点，留肚子吃粥，结果服务员漏下了鸡粥，不吃鸡粥也吃饱了。这里还送糖水，给我们送了燕麦糖水，也好喝，甜度刚刚好，微甜。

口味:见仁见智,烧汁茄子不错.性价比:价格适中,性价比还不错