来到茂名市，当地朋友带我们到这家店来吃，先说结论：我给这家店100分！！！！满分💯好评！所有的菜都很有特色！有自己独特的风格！。不光鸡和木薯饼好吃😋，其它菜也都很好吃。。。。当然鸡和木薯饼是最最有特色最最好吃的。这点我确实认同群众的眼光。。就连那锅新鲜牛杂，老实说我嚼起来有点费劲，但我也不得不承认肉确实够香，咬起来有滋味。最后账单见照片，我们6个人吃。因为是晚餐，大众点评上没有优惠套餐可买，要是吃午餐，大众点评上有很多优惠套餐可以选，那就更省钱了。。。。。对了！门前马路两旁有免费停车位，马路对面某机关单位的停车场（有保安指挥进出的，有横杆）也可以放心停进去，全都是不要钱的，免费停。

在当地算比较有特色的一家店，上一次光顾是在人民广场那家店，生意都非常好，基本上都坐满了，对食材要求比较高，这里的土鸡是招牌菜，白切鸡很有嚼劲，可惜没有了，点了另外一种，也不差，猪杂汤新鲜，牛肉配了很多葱和姜，味道就不一样，回去自己做菜的时候试一下

阿水土鸡应该是茂名比较出名的店了，还有分店，朋友都推荐来试试，来了来了。[薄荷]环境：整体环境明亮干净，地方也挺大的，停车也还算方便。我们饭点去到，目测座无虚席，刚刚好有人吃完，我们就有位置了，不用等位。[服务铃]服务：餐具和茶水都是自助的，没有服务员给我们点菜，我们自己去收银台拿菜单来点菜。「白切鸡」墙壁上有贴着店家的鸡是自己养的宣传，果断点了白切鸡，一开始服务员说鸡要等半个小时，我们想着来都来了，必须吃一下，不用半个小时，鸡也上了，鸡的品质不错，我们广东人的最高评价就是“鸡有鸡味”，连鸡胸肉也是好吃有韧劲的，皮是脆脆的，沾上沙姜香油酱油，很香。「石磨捞粉」捞粉是那种手工粉，口感是那种软糯软糯的，搭配着香油酱油，真的太香了，吃完一碗又一碗。「墨鱼饼」在墨鱼饼和炸蚝里，我们选了墨鱼饼，是这个店的招牌，墨鱼饼好吃，还能吃到墨鱼的颗粒，增加了口感。「鸡红唛菜煲」鸡汤鸡红煮的油麦菜，真的好清甜，阵阵的鸡汤甜味，解腻。本来我们还点了鸡粥，一直让自己吃少点，留肚子吃粥，结果服务员漏下了鸡粥，不吃鸡粥也吃饱了。这里还送糖水，给我们送了燕麦糖水，也好喝，甜度刚刚好，微甜。

[薄荷]环境：粤菜大排档风格，有本土特色，菜品种类丰富，总体味道都不错，食材新鲜，份量足「白切鸡」腌鸡，肉质会有点硬，有嚼劲「石磨捞粉」捞粉搭配蒜粒和酱油搅拌开来，茂名地区的一大特色，清淡口味的粉皮，我很喜欢吃「墨鱼饼」吃得出是新鲜食材制成，很好吃，直接光盘，记得要趁热吃「干煎木薯饼」满桌子菜我最爱这一道，很有特色，木薯与糯米混合制成，不甜，香糯的口感，非常好吃「咸蛋番茄夹」创意本不错，但里面的咸蛋黄不咸也不算太好吃，有点浪费了，番茄本身是好吃的，建议可以改成别的馅料「鸡红唛菜煲」菜很新鲜，脆口，上汤菜吃起来很清爽解渴「燕麦养生糖水」店家赠送的糖水，意犹未尽，很好吃，养生又有饱腹感

家人们谁懂啊！在茂名发现了一家超棒的粤菜馆，必须安利给大家！🥢白切鸡：皮黄肉白，鸡皮爽脆，鸡肉鲜嫩多汁，入口爽滑。吃的时候一定要蘸上店家特制的姜葱蓉，香味瞬间在口中爆开，原汁原味，每一口都是对食材本味的极致追求。🍗樱桃鸭：色泽红亮，像极了熟透的樱桃，光是看着就让人垂涎欲滴。鸭肉烤得恰到好处，皮脆肉嫩，肥而不腻。搭配上酸甜可口的鸭酱，酸甜与咸香相互交融，口感层次丰富。🏞环境：店里环境干净整洁，桌椅摆放整齐，地面一尘不染，让人用餐很舒服。还有自助茶水，随时可以根据自己的口味冲泡。💁‍♀️服务：服务员态度热情周到，从进门的那一刻起就感受到了贴心的服务。不仅会及时添水，还会耐心解答各种疑问，用餐体验超棒！这家店真的太赞了，无论是菜品还是环境、服务，都无可挑剔，强烈推荐给各位美食爱好者！

店在大马路边上，挺好找的，就是感觉可能不太好停车，得拐进旁边路找停💛睡到下午快两点才去吃的，安排坐在了楼上，两个人[捂脸]吃不完打包扶墙出💛本着来都来了的行为准则，必须尝的是白切鸡，看看跟广西的有什么不一样🫡似乎这里的鸡肉不用蘸味碟也有一丁点咸味，味碟就看个人喜好了，个人认为白切鸡好坏关键在于皮是否弹口，这道做到了✌💛豆芽海蜇皮🐙天啊噜太大一份了，吃不完根本，份量好够意思，但是不晓得为什么吃起来略微有些涩口💛芋苗炒大肠🍲纯纯是朋友没有吃过芋苗而点的，大肠感觉还可以处理得更好些，吃起来还会有点味，目前感受是芋苗还是做酸更好吃😍💛手工捞粉🍚主食类，就是切粉加生蒜吧配上酱油拌，夏天应该巨多人吃💛蚝炸🦪我是第一次吃，应该是生蚝裹上面粉炸出配上生菜蘸料解腻，吃了一个就不是很想吃了，确实有点腻，相比下后面吃到的鱼炸就稍显逊色了

周末来茂名玩的，第一家吃的就是这个，味道果然是有口皆碑！菜品多，味道鲜美，胡椒猪肚鸡汤的猪肚很脆，点了两个小吃杏鲍菇墨鱼胶和咸蛋番茄夹很惊艳，土鸡有鸡味正宗！2人就餐，点菜的时候服务员主动提醒可以选择小分量，服务到位，价格也很公道！真的不错！

当地人推荐来吃的店～这家店是茂名本地人推荐来的，过来的时候本地人很多～点了几样招牌菜，白切鸡，杨桃鸭，芋头饭，墨鱼饼，捞粉，最后还加了干煎木薯饼。白切鸡是这家的招牌菜，鸡煮到将将熟，里面还有血，鸡的品质非常好，新鲜，鸡肉香味十足，嫩中带着韧，非常好吃！杨桃鸭的味道也很好，鸭子的味道入的很足，鸭肉香嫩很好吃。捞粉是当地特色，爽滑的干米粉撒上蒜末，配合花生油酱油吃，特别好吃，突出了粉的口感和花生油的香味！芋头饭、墨鱼饼、木薯饼这种小吃味道也很好，都很推荐。特别推荐来这家吃吃～

[米饭]口味：点了招牌白切鸡里面的下爪部位99.有点咬不动，跟服务员反应，马上给换了一个蒸鸡，蒸鸡肉也很香，但是有点咸。墨鱼饼Q弹手工捞粉看起来跟肠粉有点像一般般蒜蓉炒菜心很嫩很好吃。[薄荷]环境：厨房都是全部透明玻璃的，可以看到里面的食材，操作。里面桌子很多，挺大的[服务铃]服务：碰到服务员吃员工餐好多好多服务员，点完菜跟我们说，承诺鸡是吃米糠长大的，菜不给鸡精味精，菜心也是有机菜。四星给健康的理念！最后还送了燕麦糖水。

「墨鱼胶」很喜欢墨鱼胶，粉少墨鱼多，墨鱼肉挺结实的，虽然看起来扁扁的。「椰子鸡汤」很喜欢那口汤，喝得舒服「白切鸡」确实是走地鸡，肉很韧，好难扯[薄荷]环境：一楼大厅重新装修了，环境比以前好了很多[糖果]性价比：菜量大，不贵，好吃，很多人来这里家庭聚餐