今天晚上几朋友犀浦唱完歌，半夜了,又到这家开了很多年的蹄花老店吃夜宵，蹄花汤白软嫩烂熟，味道很鲜美，苦瓜炒蛋很香、凉拌黄瓜脆鲜，凉拌猪头肉味道一般，咸，红油不香，老板服务态度很好，门口🉑停车，总体不错!

[米饭]口味：今天中午和朋友们不知道吃什么，下楼发现了这家蹄花店。于是进去尝试一下，哇，发现这家蹄花又弱又白、软糯香甜，非常的剔骨，满满的胶原蛋白。一抿就掉了。还有Q弹的蹄筋。蘸上老板秘制的蘸料、下一碗白干饭。

清汤蹄花的蘸料有两种，看大家说是犀浦最好吃的蹄花，专门找到尝了后觉得一般吧。蹄花有一些些腻，不过汤是好喝的，里面的配料比较丰富。兔头是卤的，味道有些腥。都大概吃了一下，没有吃完蹄花，可能是我不会吃吧。