「扁肉」加了白醋和白胡椒之后真的太好吃了…..之前从来没试过这个搭配。扁肉里面的肉好香，配上白醋白胡椒汤真的巨巨巨鲜！！！早上来这一碗太满足了「拌面」这个拌面也很绝！并不是花生酱多的那种吃起来有猪油香！！很好吃！！

位于馨泉公寓东北门旁最早的时候真的觉得他们家的拌面扁肉好吃到炸，又好吃又便宜，量还特别大，当时只敢点小份的拌面，如今换了一个地方，再来吃他们家的拌面扁肉感觉直接缩水一半，而且也没有以前那种味道了！只能算一般了！

尚干依心扁肉拌面，福州老字号，菜品的口味超级好吃。[薄荷]环境：优美[服务铃]服务：一流[糖果]性价比：超级高，餐厅打车很方便。

公司边上的依心，开了有很多年了，经常作为工作餐来吃。非常喜欢尚干的这种拌面，他们的拌面和普通的面不一样，面条是打过蛋清的，所以口感特别的嫩滑。扁肉相对就中规中矩一点，作为拌面的搭档还是可以的，一顿12块完美解决工作餐。

[薄荷]环境：装修的一般，是一对老夫妻在经营的小店，基本都是吃点心或者吃宵夜时间来。[米饭]口味：「扁肉」「拌面」有小份和大份的可选择。「冰镇柠檬无骨鸡爪」「捞化」「拌空心菜」「拌鸭珍带」「酸菜拌粉干」「拌春菜」普普通通的家常味道。[糖果]性价比：人均20元左右。

我在想，这家店跟尚干依心有啥区别，今天没吃扁肉没有发言权拌面，一言难尽，看到隔壁桌剩大半碗我想他是不是吃多了，结果我也剩了一些，拌面是猪油拌面，有点咸，不够香，碱面劲道的很，这个拌面倒是挺像宁德福安用的面，下次试一试扁肉，拌面就不抱太大的期望

如今的依心分店遍布福州和闽侯，个人觉得还是比较不错的闽侯拌面扁肉。小小的店面，干净整洁，爷爷奶奶两个人不紧不慢，有条不紊，价格也非常合理。拌面：正常的尚干拌面，软烂一些。扁肉：馅小皮薄，像我们老家的扁肉。个人是扁肉控，自然更爱扁肉。[强]卤味：干净整齐，味道适中，价格合理/10元总体推荐：简餐随行，完全没毛病[比心]

离省图比较近的一家店，学累了出来吃个饭。拌面和扁肉都是小份5元，大份7元。我都点了大份，拌面还不错，满满一碗，用的面感觉比平时吃的多了点嚼劲，也粗一点。但是感觉扁肉大份有点少，扁肉的数量少，包的肉也不多。配料给得很地道，用了米醋。

拌面5元扁肉5元青菜5元从小就开在家附近的一家老店，从恒宇国际一直搬到这里，虽然生意现在被安平巷拌面抢走好多，可是他总会让人过一段又想吃的感觉，也是挺有自己的风格了，不会像其他店吃完嘴巴很咸，我点了三样东西都很好吃

当年把尚干拌面带火福州的第一家依心经历过四次搬迁现如今在金泉路，对比昔日现在萧条许多，之前一大碗拌面可以饱半天，现在也就尚干总店小份的量，面无筋斗可言，猪油香气有，花生酱不算多咋面就那么糊，拌起来微吃力，让我这刚刚复原没多久的手臂隐隐作痛、扁肉快赶上80年代福州街头扁肉大小了，后悔来，留点好的在记忆里多好….