阳朔真的满大街都是大师傅啤酒鱼的连锁店！我们酒店旁边就有一家，正好离的近回来尝尝！店面蛮大的，看上去很干净，第一感觉很好，点了套餐，价格比较实惠的！有最著名的啤酒鱼，这几天吃过各种各样的啤酒鱼了，其实口味么没有当地人传的那么神，就还好，这家做的算比较入味的！大部分菜的水准都是不错的，大店的品控是好的！

这家店有很多分店，五一的时候找了离我酒店最近的那家。只能现场取号，排队太久啦，等了一个多钟饥肠辘辘的。安排的位置在门口外面，店员一直拿着喇叭叫号声音太刺耳了[捂脸]只想赶紧吃完走了，但是那个重头戏啤酒鱼真的等了很久很久，其他菜都吃完了还等了很久才上。「啤酒弄水骨鱼（元/斤）」但是u1s1，那个啤酒鱼很好吃，番茄味很重，鱼也很鲜很嫩，几乎每桌必点，等那么久估计是一直在杀鱼吧～「阳朔田螺酿」田螺酿是当地必吃特色，是把螺肉取出来和猪肉沫一起打碎再塞回去酿，蛮好吃的

餐厅在阳朔的什么位置？我一个路痴，我也不知道，反正阳朔有许许多多的大师傅连锁店，应该随便一家味道就不错。这边的啤酒鱼是按金称的，一般一条鱼都要三斤左右三四百块钱吧，但是确实好吃。来广西三天吃了三天的啤酒鱼🤣第一天吃的桂林入住酒店旁边的一家，也是导游力荐的，当时觉得味道也就那样吧，第二天吃的就是这家的水煮鱼，感觉味道确实不错[笑脸]这家店是在我搜的要去阳朔西街的路上，本来是要去阳朔西街那家店吃的，结果半路上路过了这家店，因为确实不早了，就决定先在这里吃了，当时路边还有位置，但是想着下了雨，外面也比较乱，就等了餐厅里面的位置。[薄荷]环境：叫到号，入店之后，显眼的位置有一张新加坡总理来吃鱼的合照，餐厅里面装修的也还蛮有特色，吊灯也很好看。坐在我们旁桌的人在过生日，也许是看见了我们有小孩子，还专门送来了一块蛋糕，让我们体会到了阳朔人民的热情。[米饭]口味：要清淡有清淡，要重口有重口，很奇怪的是，广西这边的青菜都是有点儿甜口的，不知道是炒菜放糖了，还是蔬菜本身就是甜的……[服务铃]服务：这么忙的店也就不将就什么服务了，上菜没有上错，等菜时间不是很长，这就很不错了。[糖果]性价比：四个人，人均一百二三，不算贵，味道也不错，值得来尝尝。对了这个人均一百二三是报了导游的手机号打的折，导游大概能有点儿收入，但是味道不错，我们也有优惠，还是可以接受的。

招牌菜真不错啊鱼肉鲜嫩紧实，完美融入啤酒的麦香，入口毫无腥气只余甘甜。秘制酱料层次丰富，辣度适中，搭配番茄的酸甜完美提鲜。汤汁浓郁醇厚，拌饭能吃两大碗！现点现杀的活鱼保证了极致新鲜，分量十足性价比高。复古风的用餐环境配上贴心服务，无论是朋友聚餐还是家庭聚会都超合适。这道将桂林山水灵气与烟火气完美融合的佳肴，每次品尝都让人欲罢不能，值得专程前往！（约150字，可删减）

今天是在阳朔的老店吃的，这家店已经开了十几年，生意还是一如既往的好👍🧡阳朔啤酒毛骨鱼这不仅仅是他们家的招牌菜，而且是阳朔的特色菜品，鱼肉肉质细嫩，酱汁浓郁，味道鲜美，即使微辣也特别好吃👍一定要点 而且没有鱼刺 我喜欢🤪❤️腊味鼎锅饭作为一个四川人，真的很喜欢吃，米饭特别香，有家乡的味道🧡桂林酸笋炒牛肉，绝绝子 推荐我非常喜欢吃里面的酸笋，配上牛肉，简直就是完美，非常下饭👍推荐💙黑鸡枞菌炒田园三鲜这个菜比较清淡，我很喜欢，里面有山药，山药，胡萝卜，豌豆片，鸡中菌不愧是来阳朔必吃的一家啤酒鱼饭店

好吃哒！不愧是当地特色菜，香辣可口，也可以做鸳鸯的。给小朋友吃。爆炒石螺也好吃！太适合下酒了！竹筒饭也香。位置在阳朔西街麗楓酒店旁边。酒店还提供了9折的卡片。又贴心又方便。服务员也很好，考虑到我们俩大一小，特意选了一条小点的鱼，怕我们吃不了。很好

落地阳朔，到处都是啤酒鱼，作为游客真的不知道该选哪一家。然后专门问了一些本地老板具体推荐哪家，酒知道了这个超美味饭店“大师傅！”大众点评团了个双人套餐，加啤酒鱼总共4个菜，上第一个菜的时候就感觉不妙了，菜量俩人根本吃不完，还送了一桶便当盒形状的大米饭，老天鹅，这大概是三～四人餐的量。[米饭]口味：啤酒鱼鱼肉很嫩，里面有番茄，口味有微微酸甜，特别下饭。小炒肉很香，特别下饭。大米饭是长粒米，吃起来有点糯糯的，很香特别下饭！[薄荷]环境：坐在门外路边，边吃晚饭边吹晚风，很舒服。[服务铃]服务：广西阿姨太热情太可爱咯，还送了焦糖布丁🍮也很好吃！[糖果]性价比：团购138双人餐，两个大胃王最后没吃完，剩了一些打包了，第二天当早餐，性价比很高。总结：第一次来桂林第一次吃啤酒鱼，吃到这家真的太太太幸福和满足了[强][强][强]大家来阳朔一定都要来吃这家，没吃到好东西我尊嘟会为你们伤心[米饭][米饭][米饭]

大师傅在阳朔有好多门店，这家店是新阳店，离西街不很远，步行可达。这份套餐里面有啤酒鸭，田园炒素，腊味饭，壮乡竹筒鸡，菌菇炒牛肉。服务很好，上菜也很快，店家承诺对菜品不满意可以重做或退换菜，还是很有诚意。阳朔的漓泉啤酒不容错过，要冰的，配香口的啤酒鸭很带劲儿，鸡汤很鲜，部位也非常好，服务人员给调了辣椒酱油，沾着鸡肉吃。腊味炒饭很香，量很大，艾叶粑粑是当地特色，底下的叶子是柚子叶……，总之很满意的一顿。

今天我们再次来到位于抗战路20号的大师傅啤酒鱼！餐厅明亮整洁！服务热情周到！细致！当看到我带着85岁的老太太来用餐便主动的过来搀扶！还送来了热气腾腾的姜汁红糖汤丸！太贴心啦！今天我们点了209的套餐～有四个品种也是本店推荐产品！啤酒鱼今天要了不辣的！味道还是保持原来的味道！非常美味！好吃！鱼肉很鲜嫩！值得推荐！

口味特色外皮酥脆肉质鲜嫩：啤酒鱼以其外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁为特点，汤汁浓郁，香气扑鼻，鱼肉鲜甜，鱼鳞香脆，口味独特。口味浓郁入味：采用酱汁焖煮的方式，让鱼肉充分吸收调料和啤酒的香味，味道浓郁醇厚，非常入味，即便配菜有西红柿等，也不会掩盖鱼本身的味道，对于喜欢重口味的食客来说很有吸引力2。食材与工艺食材新鲜：一般选用漓江里鲜活的大鲤鱼、毛骨鱼或桂花鱼等作为主料，这种鱼肉质鲜美，营养丰富，且带有漓江水的独特风味，保证了菜品的品质。制作工艺独特：先将活鲤鱼开膛破肚但不刮鳞，去掉内脏后平剖两半，每半边又横砍几刀以入味，然后撒上姜丝等作料投入油锅猛煎，直到鱼鳞变软微卷起，鱼身变得焦黄，再淋入酱油，加入西红柿块、红辣椒，倒入半瓶啤酒焖熟，独特的工艺使得啤酒鱼形成了独特的口感和风味。餐厅环境位置优越：大师傅啤酒鱼在阳朔有多家连锁店，如西街一店位于阳朔县西街1-7号，阳光100店等也都处在繁华地段，周边景色优美，人流量大，方便游客在游玩过程中就餐4。装修精致：店内装修风格多样，有的门店装修豪华，环境优雅，会播放优美的音乐，甚至还有人弹钢琴，营造出浪漫、舒适的用餐氛围，适合情侣约会、商务宴请等6。服务方面热情周到：部分门店的服务人员态度热情，会耐心解答客人的问题，为客人提供周到的服务，例如为客人介绍附近的景点、帮忙指路等6。提供特色服务：一些门店还提供免费的姜茶、砂糖橘等，在寒冷的天气里能让客人感受到温暖，此外，还设有露天座位、表演等，增加了用餐的趣味性和体验感1。