来开封的第一顿早餐，因要去开封博物馆，所以周边找了吃饭的地方。要了一碗全家福，鸡汤中，配鸡杂、鸡肠、鸡胗、酥肉…佐以胡椒、姜末提味。食前撒香菜、淋醋汁，酸香扑鼻，又单加了粉丝和饼丝。老开封人晨起必啜一碗，汤沸鼎镬间，市井烟火气升腾，滋味醇厚，传承至今。

性价比没得说，全家福小碗都有大，里面货很多，作为早餐觉得腻了一些，幸好没加粉丝。俩人吃一碗都觉得挺多的。汤很鲜。

鸡血汤是有历史的一味美食，听名字可能没有那么高大上，但是你却不能忽视它的味道，足够香足够清，配上他们现做的烧饼，简直美味，不愧为开封的美味菜肴。普及个鸡血汤的典故，店家的墙壁上也做了这个典故的普及:相传宋朝年间，宋仁宗因操劳过度而茶饭不思、不欲饮食。一时间，各位大臣一筹莫展，一位家住开封宋门里的大臣闻听，遂献上一付从云游道士手中获得的鸡血汤秘方：以鸡骨及数十种中药材秘制熬汤，配以鸡血、鸡杂等原料，食后有延年益寿、健脾开胃之功效。仁宗皇帝品尝此汤后胃口大开，龙颜大悦，连称好味道，将其列为御膳；经过一段时间的食用，仁宗皇帝的食欲大增，慢性胃病逐步康复，身强体健，容光焕发，遂赐名“宋门里鸡血汤”！[惊叹][惊叹]