感觉不是正宗方鑫玉分店，估计是进了货，自己搞；毕竟查大众点评“方鑫玉”，并没有这一家。口味像豆腐皮裹着豆渣炸了一遍，有发酵的味道，因为加的拌料口味重，也尝不出是否新鲜。只能说如果饿了，就垫一口，没多大问题，毕竟景区门口不用计较那么多了。

下了山到换乘站被毛豆腐吸引就买了一份，没想到特别意外，特别惊人，他那个味道很鲜美。加了辣椒。很有特色的味道怎么形容呢就是那种腌制过独有的鲜美味道[薄荷]环境：一家小门面。很不错好吃好吃好吃好吃的18一份味道很不错

传统发酵豆制品，来了徽州地区必须尝尝。这家位置很好找，有煎的和腐乳的，价格比其他家要稍贵一点。铁板的更香一些，也好接受一些，没什么怪味，感觉比臭豆腐好接受。外皮微脆，内里绵软细腻，有点像腐乳但更紧实，搭配辣酱、香菜等，咸鲜微辣提升整体口感。腐乳可当伴手礼，但有点微丑的发酵味，吃不惯的慎入