这家店在派出所的对面，位置好找，店面不是很大，看上去很干净。店里有热米皮，凉皮，肉夹馍，菜豆腐等很多种小吃。这次点的热米皮，冰峰，菜豆腐，感觉是完美搭配，热米皮是现蒸的，味道不错，里面辣子特别香。菜豆腐配上小菜，也是一种特色。

不大的一家门面，门口的大牌子上只有热米皮三个字。环境还不错，很干净整洁明亮。我来的时候不是饭点，没什么人。点了一份热米皮和菜豆腐。菜豆腐里没有浆水菜，配的小菜好像是小葱做的，和我在别处吃的不一样，也还可以，对于我一个不爱吃生葱的人来说也可以接受。热米皮豆芽超级多，米皮相对来讲就少一些了。味道还不错，米皮薄厚适中，是现蒸的。辣子是焦香不辣的那种，调味也没有很咸，就是稍微有一点点油。整体还可以。

这家“热米皮”小店味道还凑合吧，米皮爽滑筋道但偏糯口，大辣椒油香而微燥，是汉中味儿但又不太正宗。配菜豆芽新鲜脆口，调味也很均衡。搭配的潼关肉夹馍外酥里嫩，肉香浓郁，层次分明。再来一瓶冰峰，下午饭就简单解决了，22元小贵。