第一次吃张亮，遍地开花，卖力营销，装修布置风格统一，企业文化还是有的，能体会到。小城里的麻辣烫市场价格透明，竞争还是很激烈的，张亮家成功的pk掉了隔壁的马金龙[愉快]食材很新鲜，量能走起来自然能保证，主动服务意识差，由于人手和经营面积原因，环境一般略显嘈杂。点了不辣的麻酱汤底，烫菜火候不错，食材口感有层次，咸淡适中，配点香醋辣椒麻油棒棒哒，尤其说说这麻油相当到位很提味[鼓掌]汤喝起来不错，几口行，多了有点腻。经济实惠，省时省事，也是不错的中式快餐了，很受年轻人的推崇，麻辣烫连锁品牌里佼佼者[强]

我爱张亮麻辣烫！！第一次吃是在北京，更多的是麻酱，缺少了一些辣椒的调和，在成都吃的更多的是辣椒的香味，麻酱的感觉又有些欠缺~果然还是家里的张亮麻辣烫更符合自己的口味！算是一家大武口的老店了~分量足，非常实惠！中午去的店里楼上楼下坐满了客人，比较受欢迎。汤很浓郁，有咸香也有麻辣，中和的很好~宽粉面筋千页豆腐口感筋道，方便面的口感也刚刚好！[流泪]好想回家吃麻辣烫！

服务不太好，都是阿姨大姐。味道有点咸，不过汁子还不错，挺好吃的