某书说铁屋是上海烧肉天花板，安排了。正好降温风大吃烧肉是最好的节目，小炭火一烤氛围感就出来了。「黑毛牛牛板肩肉」非常不错，我居然后面追了一份，这餐点了两份。5/5「特上等牛小排」不错，推荐的好吃5/5「特上等牛舌」薄切厚切都可以，相配从吃的薄切更好。4/5「骨边肉」隐藏菜单，隔壁桌姐姐推荐的，切的太厚不是很好烤，但是也不错3/5「牛尾汤」太油了，吃烧肉这里面的熟牛肉搭配就逊色很多了2/5「紫苏饭」米饭普通，做法普通，米饭太稀疏了没有口感可言1/5「瑶鱼翅」端上来是凉的，这个东西得搭配现烤或微热才好吃2/5「京葱丝」搭配肉品吃解腻优秀5/5「泡菜拼盘」蒜头入味好吃，其他普通不够入味3/5「红薯」本来就是熟的，加热烤严密了不错「牛奶布丁」太甜啦「冰淇淋」普通了[薄荷]环境：和日本当地的比起来还是氛围差点意思，老板肯定也是考究过的，正常，搭配这个单价，差点意思。[服务铃]服务：服务员不知道主动加茶水，要叫的。[糖果]性价比：不拼性价比，拼肉的品质

魔都日式烧肉天花板，光顾无数次了，特别在冬天，总惦记着去坐坐。传奇老店，十多年前在虹桥的鸽子笼里吃，内装严肃，浓浓的昭和味道。几年前好奇搜了下，看了一些老人的文章，了解到老板日本人，已经貌似搬过三次了。时代变迁，经济社会潮起潮落，一代新人换旧人，都没有随资本改变。魔都高端烧肉此起彼伏，到今天，还在坚守没有退潮的可能除了台湾资本老干杯，就剩铁屋了。很多资本打造的顶级和牛烧肉店都随着经济上行期的美成了回忆。铁屋差不多5年前搬到虹桥基金小镇，独栋，内装依旧，对烧肉店来说，氛围恰到好处，相信我，你会开心的。至今无营销，无团购，无优惠，无活动。在铁屋你能看到各大网红，营销机构，个人自媒体出镜的概率不高。多年来全靠口碑相传，和食客支持。体现出的是一份自信，内敛和老派。铁屋一直没有变，但是我老了10年前我一个人能干一盘，现在一片就饱，小朋友倒是能狂炫，年轻人代谢和胃真的无敌。不想谈出品和菜单，烂大街了，所有的一切都匹配的上成本。借铁屋偏题下经济。以前一直戏称世界日料看上海，上海日料看长宁虹桥，整个经济上行期，长宁虹桥真可以说是卧虎藏龙。不夸张。上海第一批老钱都藏身于此。铁屋也是诞生在巅峰，隐藏在一破商务楼里。故地重游，古北黄金城道，老外街，韩国街肉眼可见萧条。古北一号，汪汪大厦，希尔顿那一圈还勉强撑着。整个虹桥大片的别墅区，肉眼可见要丸，没歪果仁了。台湾人日本人韩国人超市关关停停，高岛屋那里也是少人。第一代国际社区有一种莫名的没落感。社区里包玉刚，协和，宋庆龄随着富三代离开了，不知道会不会放下身段。铁屋的气质是和老虹桥绑定的，我是希望它能穿越周期。毕竟小孩特别喜欢。

铁屋？🍴上海日式烧肉天花板实锤了叭！🔥和牛纹理美到窒息🥩一口下去直接魂穿东京银座～🇯🇵装修超有格调拍照根本不用滤镜📸但素！订位难度堪比爱马仕配货[流泪]提前半个月约都未必有窗边位（暴躁摔手机.jpg）服务生小哥哥烤肉的专注度堪比高考💯每块肉都是黄金秒数出锅⏳吃到的那刻真的会谢…油脂香在嘴里爆开💥人均900+的价格肉疼但舌头说值得👅（小声🤫：紫苏饭+牛排饭👍🏾👍🏾👍🏾）