一段伤心的旅程过后，终于又回到了喜欢的城市，我之前吃过很多次冒烤鸭，重庆的北京的都很好吃，但当听说冒烤鸭是成都的之后，我决定还是要看看源头是怎么个事儿期待我的是一个神经很大条的小姐姐，又是忘了拿这个又是忘了拿那个，但是性格很可爱，一直在说我不服务好，我要被扣工资了，当烤鸭端上来的那一瞬间，整层的芝麻覆盖到我已经看不到烤鸭了，轻轻剥开芝麻，露出来的是沾满汤汁的红油鸭皮，甚至雪白的鸭肉都也已经被浸成了黄色，用脚趾头都能猜得到这个汤底肯定沾鞋垫都特别好吃，果然没有出乎我所料，这个鸭皮真是盖了帽了，在入口的那一瞬间鸭皮，先烤后卤之后的汁水，整个填满了整个口腔，在这一瞬间立刻塞到嘴里一口米饭，鸭子的汤汁混合着米饭的香味，我的嘴就是一个巨大的搅拌机，太爽了，不过瘾，因为没吃肉，又加了一份牛肉，我艹，这个牛肉大到跟我半张脸一样大，全部塞到嘴里不要咬断，就慢慢嚼到情不自禁的快速咀嚼，只要一瞬间，因为，他跟鱼丸的弹性一样，太弹了，又弹又嫩又香又辣，绝了，在这个时候赶紧跑到冰箱旁边拿一罐勇闯天涯，配合着牛肉的肉香一起灌到肚子里，一瞬间的味觉爆炸，无法想象，太duang了，真的太弹了，真的太香了，太爽了！！！！（最后讲一小段店主的小故事，老板是钟小敏的闺蜜，正儿八经的闺蜜，小敏是钟晓敏冒烤鸭的老板，“钟”则是小敏的老公，两个人一起开的烤鸭，所以叫钟小敏冒烤鸭，那为什么她要来开冒烤鸭呢？疫情期间她义无反顾地支援了武汉，作为一个手术室急诊的护士，她在前线见过了太多的生离死别，别见过了太多人性的不容易，也想我了太多最真诚的祈祷以及无情的告别，以及，她当时怀孕了，她也希望能够保护好，当时还在胎中的孩子，所以在志愿完武汉之后，她毅然决然居然地选择了辞职，是她不热爱他的行业吗？是她不想救死扶伤吗？不是的，她想拥有自己的小幸福，谁说小幸福就不伟大呢？刚好闺蜜小敏烤鸭店爆火，她就跟闺蜜说了想法，闺蜜也很仗义，一起帮她支棱起了这个冒烤鸭店，夏天生意不是那么好，但是她却依然用她的热情和做烤鸭认真的态度，迎接着南来北往的客人，她想和每个人都可以成为朋友，也每个人都能喜欢它的味道，辣了咸了，好吃了不好吃，她都愿意听，我说你这样不会很累吗？她说“在ICU里，我救了那么多人，我都不嫌累，冒烤鸭算啥子”#人生的意义[话题]##每天都有值得记录的瞬间[话题]##孤独的美食家[话题]##冒烤鸭[话题]

点评上看到这家的套餐挺划算的，而且评价也不错，还是2024年成都上榜的老师家苍蝇馆子，于是决定走之前来尝一下。地方是真不好找，我们在里面绕了两圈才找到这家店，店里的位置不多，在外面的小广场上条件稍微有点艰苦，虽然点着蚊香，但是蚊子也挺多的。好的味道不错，口味值得好评。

[米饭]口味：点的微辣，对于我一个杭州人来说竟然有点不够辣，不会吃辣的可以冲微辣，个人觉得烤鸭不太入味，有进步的空间！[薄荷]环境：露天座位，建议搭个大棚遮挡树上掉下来的树叶和果子[服务铃]服务：老板服务挺好的