火锅版的鱼的烹饪方法，总的来说，整体锅底口味是可以的，鱼肉也是好吃的，性价比也是ok的。「三鲜酸菜黑豆腐花锅」鱼肉是可以的，料碗需要点单由商家直接上。[薄荷]环境：室内空间一楼还蛮大的，二楼有包间，大厅堆了杂物，然后有点味道，老板应该清除一下。[服务铃]服务：老板热情周到，体验不错。

在新区发现了黑豆花鱼，之前在老区很喜欢吃他们家的鸭掌，味道非常好。问了老板，说是跟老区一家，尝试了一下，味道还可以，但是还是差了一些，有电淡，而且汤多了一些，不够干。商家可以再改良一下，这样以后就不用专门跑到老区吃了。