周末带父母去北碚沿江步道和金刚碑玩，顺便来试了试，我们一致都觉得味道整体不错的[点赞]车停在吾悦广场，从蒲公英那个门出来，店就在对面。关于排队：下雨的周六中午13点到，以为不会排队，还是太单纯了[害羞]三个人排的小桌子，老板说等待30分钟以内，实际到店等待到上桌子16分钟，也没有排太久。（目测小桌子大概是6张，每桌大概能坐4人吧，可能是小桌翻台比较快）关于上菜速度：整体来说也就五六分钟陆续开始上菜了。[米饭]口味：三个人点了红烧耗儿鱼、肝腰合炒、唯一豆花和油渣莲白，没踩雷，都挺好吃的，不愧是北碚米其林[比心]整体味型不像江湖菜那样重麻重辣重盐，就是家常菜的味道，咸淡适中，耗儿鱼确实不错，煮的很入味，香辣适中；肝腰合炒猪肝有点老了，下次直接点腰花：唯一豆花下饭菜，和鸡哈豆腐类似，就是把肉末和豆腐豁在一起，老板贴心的配了漏勺，方便实用；油渣莲白比较一般，整体是适合我们家人的口味。[糖果]性价比：如果再来北碚耍，会想继续来吃的，不会特意专程来吃[害羞]

大热天到重庆✨第一顿直奔这家民间米其林餐厅，下午1点半有空位，菜单看着都想吃😋「耗儿鱼」78元8条鱼，好大一盘有垫底菜，没有刺味道好不很辣，推荐「肝腰合炒」腰花清理很干净，不腥入味「鱼香肉丝」酸甜可口，泡椒微辣，下饭啊「红烧茄子」油很油，又糯又香👍🏻「木耳炒山药」和重口味比起来，属于清爽小炒「粉蒸肉」红薯大块，肉大块，微辣糯糯的[米饭]口味：很棒，味正[薄荷]环境：四方桌8人位，靠墙坐，吃客旁边过如走道[服务铃]服务：嬢嬢还是勤快[糖果]性价比：不错

上午走了缙云山，打卡北碚另一家米其林之一，其实就是一家好吃一点儿的家常菜馆子，靠着流量才火起来。只能说幸好来得早，不然要遭等惨，吃完了出来看，好多人排队。[米饭]口味：比曙光还是好吃些，服务态度也要好些。「耗儿鱼」这届网友不靠谱呀，这道菜居然排第一，确实很一般，基本没入味，多泡一会儿后还将就。「唯一豆花」这道菜比较下饭。「肝腰合炒」这个炒得不错，比一般家常菜馆好一些。「干煸肥肠」用的肠头，火爆得很干，不过分量不大。「盐煎肉」用的韭菜当配菜，味道很独特，肉吃完了，剩余的配菜我们还打了包。[薄荷]环境：老居民楼，七拐八拐，别有洞天，不过很局促。[服务铃]服务：普普通通，生意太好，也无法顾及所有顾客。[糖果]性价比：还行。

北碚米其林之一,以前主打的耗儿鱼和蹄花汤,现在好吃的菜品也多了起来,肝腰合炒也非常不错,耗儿鱼偏麻辣