几十年老店了，今天又来回味一下，味道还是很棒！

新乡老牌潮汕牛肉火锅店[米饭]口味：口味21年来没有太大变化，海鲜汁➕沙茶酱的小料是他们家招牌。生食西冷味道鲜美，肥牛王肉质不错。自助小料台也新上了凉菜。菠萝饼酸酸甜甜适合小朋友吃。[薄荷]环境：他们家二楼重新装修了，装修后环境变得很高档明亮，餐桌转盘也变成电动的了。一楼目前还没有重装。门口停车位有时候不足，但可以免费停到隔壁大院里。[服务铃]服务：他们家的服务中规中矩，没有什么特别惊艳的地方，不过这种老店一般吃的也不是服务。自助小料台上虽然上了凉菜，但是却不配免费使用的盘子，服务员说只能用每人只有一个的收费餐盘盛，这点太不人性了。[糖果]性价比：中等偏高，他们家的自助小料费用再次上涨1元📈，现在是7元一位，个人感觉有点高了。而且他们家菜品“隆兴肥牛”的份量感觉又少了。这家老店比较适合家庭聚餐，环境口味都在线，停车也比较方便，还是比较推荐的。

隆兴肥牛的沙茶酱真是绝活儿，别的地方根本吃不到。小时候在中同街上的大饭店，生意好到爆！多少年了还想着这口！这酱料是他们用好多香料和独家秘方弄出来的，味道超赞，层次感十足，让肥牛吃起来特别带劲。每一片肥牛都浸透了沙茶酱，香味儿超级吸引人，吃过了真是让人念念不忘。在这儿，肥牛不仅肉嫩得流口水，酱料也是一绝，吃一次就让人印象深刻，成了大家聊天时总提到的美味。