帖老大不愧是开了二十多年的老店，羊肉汤做得是真地道。汤底是24小时熬煮的，奶白浓稠，喝着满是羊骨和羊肉的本真鲜味，一点不膻。羊肉是现点现切的，选的豫东小山羊，肉质鲜嫩，肥瘦相间刚刚好。端着碗去汤锅边冲汤，撒上香菜葱花，再加点辣椒油，香气一下就出来了。一定要配份饼丝，泡在汤里吸饱汤汁，软韧入味，或者就着送的锅盔吃，扎实又满足。价格也亲民，二十来块钱就能吃得暖和又舒坦，难怪本地人总爱来光顾。

太好吃了吧！[糖果]性价比：俩人六七十块钱足以还要啥自行车[薄荷]环境：俩巨大空调还算不错但还是热老店可能没啥办法已经算可以了[米饭]口味：「涮牛肚」涮肚太好吃了尤其是辣椒油蘸料好香「鲜汤烩面」我队友说这是他吃过最好吃的烩面「老汤咖喱烩面」其实咖喱味不太重「精品凉菜」很大一份！蒸菜有点儿咸豫菜普遍都好咸好咸啊！很爱！下次还吃！

大名鼎鼎的帖老大羊肉烩面，来郑州怎么能不来尝一尝，门口没有停车位，周围医院的停车场可以停车，注意该路段有多个违法拍照及限行区域，开车前往一定要注意。[米饭]口味：羊肉烩面好吃，汤味浓，没有羊肉的膻气，汤白，肉烂，还有就是他家牛肚，厚切牛肚，吃起来比较有嚼劲，牙口好的必须推荐吃起来Q弹劲道。烤肉也惊艳，碳烤的烤肉，烤肉裹着果木香气，吃起来滋啦冒油。[薄荷]环境和服务：环境比较不行，有空调，不是很凉快，地面纸屑到处都是，卫生一般，上餐一般，收餐也不麻利，服务员有些懒散，全程自己动手端菜，服务跟不上。总体评价：羊肉烩面好吃，烤肉和麻酱面筋可以尝一尝，环境和服务不行。