去年的乐山旅游，在住处附近搜索特色小吃，提到血旺，必须尝尝，下午5点多出发[薄荷]环境:要求不能太高，哈[服务铃]服务:还不错「麻辣血旺」微麻微辣，血旺嫩，舀一勺放在米饭上，一起入口，比较不错「咸烧白」接受不了甜的，点的咸烧白，肉下面是云豆和菜，配合着米饭吃还行，但吃几片就有点腻了，哈「盐菜回锅肉」这个挺好吃，尤其是盐菜，香香脆脆的，不会很咸，配肉吃刚好「蒸肥肠」稍有点异味，能接受「米饭」一般，要是东北大米就好了，哈

乐山超低调的老牌川菜，吃了很多次了，每次都不会踩雷🌸🌸🌸🌸🌸✅「三鲜旺子」清汤的血旺真的最考验食材，一点腥味都没有，加了猪杂一起煮，汤很鲜✅「蒸牛肉」蒸牛肉比较扎实，牛肉很香，几乎每桌都要点，很香！✅「豌豆尖」太爱豌豆尖了，加在清汤血旺里面，无敌了

好喜欢乐山的苍蝇馆子，办理好住宿这里就是我们的一顿时隔半年再回乐山好爽呀，慢慢的节奏吃吃喝喝溜溜达达这里到处都是我想念的味道。这家也属于随便点不踩雷的老店了最爱盐菜回锅肉和糖醋鱼，爆炒羊肉丝也不错上面还单放了辣椒面。听附近人说这里要搬了也不知道下回再来还在不在了[流汗]

乐山开了很久的店从小吃到大哈哈哈环境比较接地气几十年如一日没有翻新过菜品份量足价格实惠味道也好「糖醋脆皮鱼」必点菜品炸得很酥脆糖醋味浓郁蘸酱汁吃一绝～「爆炒羊肉丝」市面上大部分都是牛肉丝比较少有爆炒羊肉丝的店也是每次都点炒得很嫩味道可以再重一些麻辣味不太够「白菜血旺」口感爽滑汤也很鲜「酱肉丝」甜度适中肉也嫩

乐山当地的苍蝇馆子，开了很多年了，两个人吃了4个菜，分量也太足了，麻辣血旺还有应季的酸菜苦笋汤，太适合夏天了，来乐山玩儿的姐妹可以来体验一下，位置就在路边很好找。离上中顺美食街区也很近，吃完还可以去吃小吃！

据说薛棒子是血旺的谐音，只顾着美食没来得及问老板。乐山本地的朋友推荐这家，我在这里吃，不但美味，而且实惠，也是家在老城区开了不止20年的店铺。小朋友不吃辣只好点个臊子蒸蛋，觉得这道菜一般般。泡椒兔「泡椒兔」推荐推荐，不像北方做的那么辣，香味十足。入口丰富的香气和兔肉的弹嫩结合的完美。「麻辣血旺」特意要的麻辣纯旺子来年旺旺，微麻微辣爽滑入口即化。配上一瓶峨眉雪解辣完美。

自贡人超热情，而且阿姨还劝我们少点一些，两个人吃不完这么多。价格真的超实惠，在长沙随便这几个菜，至少200多，而且菜的分量很足。强推毛血旺，猪血超级嫩滑，一定要试试。土豆泥，里面还有瘦肉，这个加上毛血旺的红油。拌饭真的超好吃。

为了吃血旺来的，感觉是家老店，以为不会差。但味道真的一般，血旺感觉有点味道，不是特别新鲜。其他菜中规中矩，最好吃的竟然是韭菜，大概是因为蔬菜比较新鲜会好吃一点。比较像是小区里面的小饭店，临时对付一口没啥问题，特地来吃就大可不必了。

一次乐山之行，让我对（血旺）这种美食有了全新的认知！居然有比豆脑还要细腻滑嫩的（血旺）！而且不只是一家店做得出色。这家店据说是家老店，店名就是（血旺）的谐音，果然，招牌就是招牌，血旺做得极其出色，麻辣口的调味也很棒，推举去乐山的朋友们一定要去尝尝看。

[薄荷]环境：街边老店，追求环境的就不要考虑这里了。[服务铃]服务：热情好客！不错！「蒸牛肉」「酥肉血旺」「紹子蒸蛋」「青菜汤」「蒸排骨」来了两次乐山，吃了两次薛旺子，味道属实不错，值得推荐！