[米饭]口味：朋友推荐的，点的招牌，干拌（＋的腰花）＋筒骨汤跟镇江市区和宝堰都不一样口感干拌的口感类似于家里拌的口感，但是比家里弄的好吃，首先它不油腻，其次他的酱油还是比较多的，但是比较淡，吃起来比较清爽那种其次筒骨一看就是非常新鲜，炖的特别的到位，不是冷冻货那种。汤喝起来没有油腻的油脂，就是清爽的清汤，很不错的。值得尝试

在朋友的带领下，我们两人开车四十多分钟从市区来到丁岗镇，就为了尝尝他口味好吃的干拌面，点了干拌面，长鱼汤，骨头汤加大排，统一配置两份，干拌面荤油很香，面条太少，一碗面我三口结束，长鱼汤是延续大港的，大路镇的风格，汤底浓稠型是搂了鸭蛋清的，长鱼也是油炸过的，骨头汤一个大筒骨，肉肉很多个头大，汤底雪白，配黑木耳，撒了胡椒粉比较重但很香，大排个头可以，吃起来肉质比较干有些柴，卤的不算入味，后来和老板娘说了一声，又单独添了一口面条，估计是一下上客猛了，人多，可面条有点夹生！

一家小店，是本地人带去的，环境不讲究，地方小干净就好，生意不错，服务根热情。亲眼看见店家在洗猪蹄，那个干净啊点赞。猪蹄汤软烂鲜香，干拌面里面有小青菜，面条软硬刚好，葱油味道浓郁，猪肚汤也好喝，量也大，三鲜汤面量大的都吃不完，主打性价比高又好吃，连续吃了两次过瘾，推荐推荐。