点评刷到了一篇强烈推荐这家店的笔记，想着离家不远，就冲开打卡怎么说呢，在西宁算是中规中矩吧，基本上清真的餐馆都能做个这样的味道，没有我看到笔记时期待满满的惊艳感。牛肉炒的有点老，费腮帮子。花椒炸的有点过了，搞得肉吃起来有点苦味。我跟朋友要了两个小炮仗小份生炒一份菜，73块钱。面量很大，我跟朋友都没吃完。中午饭点人很多，大多都是附近工程的人。不会专门跑一趟去吃的店，但是算是个中规中矩服务百姓的店。

认真记录每天的生活，团结桥这个熟悉又陌生的地方，桥边的一家小店，很不起眼。不是老饕客，根本注意不到。跟着来的人说这家炮仗美味非常，引得人不远几十公里过来吃。这家的生炒牛肉，也嫩嫩的，很美味。这些年，走过了全国的很多地方，话说炮仗这种面食，很多地方的炮仗都没青海的美味，炮仗很好吃。里边加点小瓜，加点细粉条，绝配。

[米饭]口味：如果不是当地人带我们来，根本不知道这一家超好吃的店，他们家主要是清真的炒面片，炒炮仗，还有生炒牛肉，我觉得那个生炒牛肉真的可以吃很多次，都不厌麻麻辣辣，但是牛肉是正宗的牦牛肉，超炮仗里面加了一些肉末，还有其他的蔬菜，超大一碗，根本吃不完，我吃了半碗就已经好饱，另外还有一个酸菜炒粉，超级赞，味道美滋滋，酸菜是那种自己家泡出来的酸菜，不是东北酸菜[薄荷]环境：从外面看，店面不起眼，但是走进去感觉里面好大一件套一件的[服务铃]服务：服务很好，五元一份的小菜可以吃好几种，拼起来有免费的茶水，这个茶是特制的，熬出来的带咸味的茶，南方人喝不惯，比如我，我就喝不惯[糖果]性价比：性价比的话，如果只吃面食，我觉得性价比还挺高的，如果是牛肉或炒菜的话，也不便宜，比如说一份酸菜炒粉吧，就要40块钱，还是有点略高的

真的不想把这家宝藏的小店推荐给大家，是本地人来带我吃的非常的地道他家的生炒牛肉。是真的新鲜，可以看出来，绝对不是劣质牛肉。三个人要了一斤，其实吃的饱饱的，再要一份小份的泡面是更加的完美，他家的辣子也非常的好吃，基本都是本地的人，在这一次开了二十几年了，推荐给大家。

[米饭]口味：这家的生炒牛肉真的是没的说，可以说是西宁首屈一指的。火候，新鲜程度，味道都恰到好处。包括牛肚，土豆片都吃过，很好吃。但是今天的炮仗确实不咋地，差评。[薄荷]环境：再就没有啥环境，有地方坐就不错了，也还算干净宽敞，环境这块儿就别要求了。反正快餐类呗，保证味道和卫生就行了。[服务铃]服务：再也不需要啥服务，茶水自己倒呗，基本上要不要求要啥服务了，要求服务的你也别去了，为了味道那你就去。[糖果]性价比：价格不算便宜我觉得，反正远，也不是经常来吃。

老字号怒海餐厅西宁2024年八月14日，星期三傍晚五点，天气比较凉爽这是一个青海的老字号，就坐落在团结桥的南端西侧，从外面看是一个很不起眼的小店，里边还是有很多隔间儿的「大窑橙诺」青海比较流行的一种饮料「炒炮仗」量的确挺大，不过面太多比较硬，里边的青菜呀肉啊都比较少，所以不是太好吃「炒牛肚」牛肚炒的很烂，不过感觉90块钱一份，有点贵「孬茶」一种咸咸的西宁特有的免费的茶水，几乎各个饭店里都有，特别是配羊肉串，不错，有点儿咸感觉性价比不是很高，也就来这一次了

被朋友安利带来的据说是一家很老的老店了还没进门一股浓浓的炒肉烟火气就先扑鼻而来店里装修简陋基本没什么服务主要赢在口味和性价比生炒牛肉味道不错，孜然味很浓，牛肉片片带筋品质过硬。炮仗面劲道鲜辣分量足，不愧是招牌。

街对面有好多家各种面馆，但这家岿然独自坐落街头，门面很不起眼，挑帘进去却是热闹的很，大家个个认真的扒拉自己的面碗，看着就很香。本地朋友推荐了炮仗面，特地＋肉款，配上酸汤。先剥个蒜头，吃两筷面，嚼口蒜头，再夹块牛肉，或单点的肚条，再来两下面，喝口酸汤，人一下子就热乎起来，吃得甚是酣畅淋漓，吃完意犹未尽。