它这个店还挺大的，里面大概有个30多桌吧，然后嗯，还有三个包间，老板人挺好的，服务也挺热情的，他们会有西瓜跟那个哈密瓜一直在供应，还有冰粉小料，我人感觉就像是社区火锅，还挺热闹的，餐品都是一碗一碗的小盘子，还挺干净的，我觉得食材也挺新鲜的吧，是重庆火锅装修比较重庆。他送的有那个酸梅汤，还挺好喝的，推荐

这家火锅店整体表现中规中矩，锅底选择多样，经典的牛油麻辣锅香气浓郁，辣度适中，适合大多数人的口味，但缺少一些层次感，涮到后面稍显单调。食材方面，点的套餐，菜品还是很多的，但分量和食材都很一般，尤其是自制肉丸，煮完之后很难吃还特别咸环境和服务算是及格线以上，装修简洁，服务员态度友好，偶尔需要主动提醒加汤。价格方面，因为有团购，所以性价比还是挺好的，免费小吃和水果也很多总结：适合朋友聚餐解馋，但如果是追求极致火锅体验的话，可能还有更好的选择。

这家餐厅的小料丰富多样。**环境方面**：店铺多位于市井巷弄中，装修风格以简约、市井气息为主，例如青岛川西巷子老火锅采用北方人偏好的舒适布局，结合传统火锅店的烟火气，营造出热闹而不失亲切的就餐氛围。部分分店虽空间有限（如成都某巷子店仅9桌），但通过细节设计（如驱蚊设备、独立包间）提升体验，适合朋友聚餐或家庭小聚。**菜品方面**：以新鲜食材和特色锅底为亮点。招牌菜如内蒙古羔羊肉、川西嫩牛肉、手打虾滑等，强调现切现做，肉质鲜嫩且分量实在，搭配牛油鸳鸯锅或辣锅，麻辣鲜香层次丰富。红糖糍粑、冷锅鸭血等小吃也备受好评，糍粑外脆内糯，鸭血滑嫩入味。部分用户反馈菌类偶尔不够新鲜，但整体菜品质量稳定，人均消费约84元，性价比颇高。