中山路上一个商场里的，来青岛必买脂渣，有很多家连锁店，这家在我们本地没有，所以买来尝尝，喜欢软的，感觉更好吃一点，网上有团购很划算，现做出来的也很好吃，过了有很多礼包适合当办手礼，太香了，没一会儿就吃完了半斤～

就藏在购物广场一层的开放空间里，现做区的香气老远就能勾住脚步。老师傅守着老手艺现炸，金黄的脂渣焦香扑鼻，咬一口酥香在嘴里化开，脂香醇厚却不腻，越嚼越有滋味。每次路过总要称上一点，这口老青岛的烟火味，是逛市集时最暖心的小美好。

中山路悦喜客来商场里有家好吃的鹏程脂渣店。[薄荷]环境：这家店的柜台很醒目。大红色的底色，老远就能看到。[米饭]口味：「软脂渣」还提供试吃，最后选了软脂渣，一包，嚼一嚼真香。要注意防潮，不然就太软了，口感没那么好了。