感觉是极具邢台地方特色的美食，鱼块炸过之后再加入有南方酸菜，或许还有牛油的锅底涮吃，炸过的鱼块趁热白嘴吃就很香，涮过之后口感由焦脆中和了绵软感，加上当地的甜醋，别有风味。同时价格实惠量大，不虚此行。

来邢台怎能不吃顿“涮鱼”，当地特色美食，以前来邢台就专来吃过，蛮好吃的，这次来在平台搜到的这家，环境一般般老旧，涮鱼套餐团购有多种很便宜合适，建议点蛔鱼好吃，鱼块都是先炸出来，又酥又脆，可先蘸着干料吃，再涮着蘸汁吃都行，特色，要来试一试。

冲着鱼火锅来吃的，端上酸菜汤了还等着这鱼🐟怎么还不下锅？服务员说正在炸着，很期待会是什么样的[惊叹]没想到会端上一大盆[色]服务员说可以直接吃也可以涮着吃，直接吃那是真好吃啊[鼓掌]外焦里嫩，都挺多，涮着吃更软一些，也非常好吃，吃饭的人一桌接一桌没断过，证明这的生意不错，很满意！