位于应县木塔旁边的晋源削面是的地道大同风味，面食脑袋直接香迷糊！大同刀削面是绝对招牌，师傅现削现煮，面条厚薄均匀、筋道弹牙，裹满浓郁臊子，肉香十足，加点陈醋和辣椒油，一口入魂，越吃越上头。过油肉火候到位，外酥里嫩不腻口，醋香正宗；浑源凉粉酸辣清爽，解腻又开胃，和刀削面是绝配。菜量实在，性价比在线，服务热情利索，上菜速度快。店面朴实无华，味道却很扎实，妥妥的家常碳水食堂。

「土豆片栲栳栳」非常惊喜的莜面做法！本来还担心炒制的莜面会不会偏干偏硬，然而这家的出品莜面又软又有韧劲，干香而不失锅气。土豆片一开始也是脆脆的，更增添了几分口感。加以青椒等配菜，越发香了。其他菜色也很不错，量也大。

很好吃，料足！

应县木塔景区旁边,面积挺大的,环境也可以,上菜速度快,菜量也比较足,推荐下他们家的鸡蛋碰糕吧,好吃,软软糯糯的

菜品极佳,环境优雅卫生性价比超高两人消费30元,饱腹感十足