才开的新店，最近觉得夫子庙开了了好几家这种日料店。他家的在一品嘉园小区外围，店面不算很大装修用了木质结构的杉木板颜色比较素显得十分干净清爽.进店后店员十分热情的招待安排座位，所有菜品都是当着客人面一一安排制做，食材选料也比较新鲜，边吃边等口感也十分好！

慕名而来，满意而归，无论是从服务还是食材的新鲜程度上，都值得我为他来这一趟，店就在庙的步行街里面，位置很好找，首先进门之后给服务员小姐的热情所吸引，坐定之后就为您摆好餐具到好茶叶，然后大将小哥会一直为你介绍每一个菜品，并且还会仔细询问有否忌口，总体来说，让我今晚的夫子庙之行心情更上一层。

第一次吃omakase，体验非常好，店面不大，每位主厨满员也只会接待面前一侧5位顾客，保证体验感，我们去的时候不是饭点，所以小哥哥全程只为我两服务了，体验感拉满，诚实的说，一边看着打扮干净、手也好看、业务专业的小哥哥备餐，一边和朋友聊天吃饭就是很快乐啊！！😁餐具很好看，很精致，每道菜品的盘子都不同，但都一致的好看，我和朋友还在聊说这必须配大型洗碗机，每人一顿得用掉多少碟子。说说菜品，每道量不大，但数量多，所以总量我觉得很够了，最后我都不太吃得下，小哥哥最后还多给我们送了一小碗拉面，所以男孩子也不必担心吃不饱。味道是出乎我意料的好吃，一道道品尝都很喜欢！「飘雪鹅肝金枪鱼」✨强推！确实是招牌，很好吃！红酒鹅肝拉丝覆在金枪鱼上，这样既避免了口鹅肝可能会腻，更突出了鹅肝绵柔像奶油的口感，看起来像绵绵冰，吃起来也很像，红酒鹅肝的甜味更是突出，超级好吃，连带金枪鱼都变好吃很多倍，一定要试试看。「鹅肝蟹肉蒸蛋」✨推荐！我们吃的是海胆蟹肉蒸蛋，会有轻微调整，我们的第一道，非常好吃！让我们第一口就对这家店菜品的味道有了期待。这个搭配就很鲜。「金枪鱼大腹」✨推荐！小哥哥让我们先吃海胆和甜虾，大腹放最后吃，因为大腹比较油，我还蛮喜欢里面烤的那个章红鱼，本来也不算喜欢金枪鱼。|鳗鱼寿司^✨推荐！这个是星鳗，比起平时吃的鳗鱼，非常的嫩，也很好吃。「西京烧鳕鱼伴明太籽酱」✨推荐！鳕鱼程度正好，边有微焦，配了一点零食的鳕鱼片，也很好吃。「拉面」✨强推！这个是小哥临时最后送我们的，前面的菜品相对清淡，这个拉面是辣的！口味明显是调过的，一下子感觉就很不一样，作为最后一道主食，好吃！感觉从另一个极端收了一个很好的尾。这也是omakase的快乐吧！还有一些，「天妇罗」我个人是不爱天妇罗的，但这家店天妇罗炸得不油，就还蛮厉害。「矶煮鲍鱼」鲍鱼很大片。「香水柠檬响螺手握」很脆Q弹的口感。服务也想要说一下，小姐姐会一直帮忙收盘子，人也很好。中途突然下了阵雨挺大的，有个送外卖小姐姐冲进来，穿着雨衣有点狼狈，她没有带手机防水袋，进来问有没有保鲜膜，店员也很热心的帮她用保鲜膜把手机包了好几层，小姐姐感谢完又很快的冲出去了。我们来得迟走得也吃，最后就剩我们一桌了，3点多，有另一个主厨小哥就出来备菜了，很认真很专业，然后我在给我朋友看吃饭的照片问她这是什么菜，他也主动的帮我们确认，跟我们一开始那个轻松的小哥主厨不是一个风格，但也很好。总之这顿饭体验感很好，值得推荐！