这一碗重庆小面的灵魂在于其独特的调料配方。一碗正宗的小面通常包含十多种调料，其中辣椒油、花椒粉、芝麻酱、蒜水、酱油和味精是最基础的配料。这些调料经过精心配比，形成层次丰富的复合味道。面条则选用碱水面，筋道有嚼劲，与浓郁的调料相得益彰。

这家店真的太棒了！🍽️💖强烈推荐他们的这道菜哦，味道超级好，入口即化👍。整体环境也很不错，服务态度很热情，下次还会再来光顾的😊.

菜品的口味超级好吃。重庆麻辣小面很香，就是花生米不够脆，豌杂面特别好吃，豌豆很粉糯，面条刚刚好。

这是家做重庆小面的小店，离昌岗地铁站很近，出站几分钟就能找到点了几个店里的招牌，豌杂小面做得不错，红油很香，面条煮的也可以，没有煮太熟，太熟了放一会就容易起坨相比之下老麻抄手就比较一般了，皮有点硬，里面的肉馅偏少，而且虽然表面上一层红油，但是汤不够浓郁，所以味道没有入进抄手里招牌大骨有点惊艳，一上桌就有很浓烈的白胡椒气味，是闻起来很舒服的香气，骨头也很大块，价格便宜才9.9，当然最重要的还是汤很好喝，挺鲜美的👍

餐厅的性价比很高，老麻抄手麻辣十足，大骨汤超级鲜美，豌杂小面面条口感很棒，红糖冰粉甜度超甜美味[米饭]口味：香辣十足[薄荷]环境：非常干净[服务铃]服务：店员好客[糖果]性价比：超高

整体口味尚可，红油抄手辣香浓郁，但面条偏软欠缺嚼劲。环境走市井风却略显拥挤，高峰期需拼桌。服务员态度平淡，上菜速度时快时慢。小菜分量精致但单价略高，冰粉倒是意外爽口。作为日常简餐尚可接受，但专程打卡可能预期过高。希望能在细节体验（如餐具清洁度、服务响应）上再提升，或许会更吸引回头客。

[米饭]口味：好吃这家店的食物整体很合我口味。餐厅的价格与品质相符，性价比高。杂酱鲜香可口。

他们家真的很不错，价格特别的实惠，而且味道还好吃。首先是他们家的锅巴土豆真的非常的好吃，和阿强酸菜鱼的不相上下，而且还特别的便宜，一份才个位数。然后就是他们家的砂锅菜，麻婆豆腐和水煮牛肉真的蛮好吃的，尤其是麻婆豆腐。

红糖冰粉超甜爽口。砂锅麻婆豆腐口感丰富。好好吃[米饭]口味：棒棒棒[薄荷]环境：好好好[服务铃]服务：可以的[糖果]性价比：高

偶然发现了这家宝藏面馆！首推他家招牌大骨，价格实惠，据说每天限量。肉嫩多汁，骨头缝里的肉嗦起来超香。另外就是三鲜砂锅汤，很鲜，远超价格，食材朴素营养。面分量感人，面条爽滑劲道。吃的时候还有小料任加，强烈安利！