今天有外地来的朋友找当地的特色菜和林炖羊肉，田秀炖羊肉据说开了快30年，特别接地气的一家店生意特别好，菜品味道浓郁家常味十足，点了3碗羊肉烩菜，满满的一大盘，羊肉特别香口感劲道，朋友说是三年的大羊，值得推荐的一家店，地方味道浓郁性价比高。

今天和单位的同事一起品尝了一下和林炖羊肉话说何玲炖羊肉是最有名的，这个名那个名的太多太多了，但是今天由家就是和林格尔县当地人带我们去吃了这家“田秀炖羊肉”可谓是超级棒，一点也没有坑的的感觉，相信当地人就是最好的证明，呼市人墙裂推荐给大家

路过和林县，吃了这家开了十几年的羊肉馆。羊肉很嫩，泡菜很爽口，一小份一百多，感觉是整只羊炖的，盆里有肉，有肥肉，有排骨，有关节，软烂，微咸。老板还送了解腻小咸菜，这个搭配不错，不然吃一盆肉实在是太腻了。

到和林格尔这边来旅游，朋友就带着来这家店，说是和林格尔特色的炖羊肉里面做的最好的一家，店里人倒不是很多。炖羊肉的味道确实非常不错，点了一个小份，我们4个人已经吃得很满足了，然后还要了一个发面饼子，要了莜面和土豆丝混在一起蒸的，叫做一个很奇怪的名字，很有财神韵味的。这里已经靠近山西了，他们家的过油肉做的是非常不错的。

二楼有包间，羊肉略肥，掌中宝味道不错。

味道绝了！羊肉一点羊膻味都没有软烂可口特意让厨师加了大内蒙的土豆🥔好吃到简直没有词可以形容！油炸糕特意没有让厨师炸因为爱吃素糕，意想不到的好吃，粘糯到可以拉丝的感觉！沾上羊肉汤一吃一个不吱声😄来和林必须打卡的美食！强烈推荐[鼓掌][鼓掌][鼓掌]

菜品：地标性菜品特别的棒，炖羊肉、炸糕、拌莜面、炸鲜蘑整体的味道都很不错。[薄荷]环境:环境整体还算可以，装修风格适合组团去吃饭，还适合喝点小酒，沉浸式聊天。[服务铃]服务:服务伙伴都是本地人，都很热情，还会继续支持。

羊肉炖的不是很软烂的那种，有嚼劲。汤不同于其他地方，因为和土豆一起炖所以黏糊糊的，羊肉表面裹着汤汁更香了；油炸糕是本地朋友强烈推荐，蒸熟的大黄米加豆沙馅，快速过油，表面有一层薄薄的脆壳，粘着白糖吃味道很好，吃一个撑半天…羊肉炒豆腐也很好吃，豆腐很入味，裹着肉汤，很鲜。

哈哈哈，第一次来内蒙古，工作之余，简单来吃点。那必须是要上羊肉的，羊肉真的很好吃，也没有膻味。豆腐干粉条也很入味。羊头的口感怎么说呢，吃了一点点羊脑，跟猪脑感觉有点不一样，味道怪怪的。剩下来的应该是羊舌头和羊杂吧。口味都还挺不错的，哈哈哈哈，主要是没有放辣。北方可真的是太干了。

盛乐博物馆旁的分店味道尚可对客户谈不上友善热情好客性价比一般