[薄荷]环境：连锁店福安好几家，每家口感都不一样，环境挺好的「拌米线」喜欢吃米粉，他家口感整体都偏淡适合福建人人吃「红烧肉」每次去必点红烧肉，今天红烧肉没吃两口肥的太多了「清蒸黄瓜鱼」黄花鱼肉质嫩又鲜，一份是半只，现蒸的所以出菜会比较慢但是值得一等的

小时候的味道～～「草本小肠汤」草药味很浓哦！一口下去感觉超级清热解火[笑哭]和小肠、猪脚都超搭[色][色][色]推荐❗️❗️「米粉」拌米粉给的量也很足，个人喜欢再加点辣椒🌶️～「蒸饺」味道还可以，中规中矩，搭配番茄酱和蒜酱都不错～

福安的拌面、扁肉、蒸饺、草药汤……各色小吃不再是开在路边脏兮兮的小店里，而是有了更窗明几净的连锁店铺容身。当然比起路边小店，价格也会高一些些（不会太多。主营草药汤大概有十多种，小肠汤、乌鸡汤、牛杂汤、牛肉汤、猪肝汤、猪心汤……都是加了各色不同草药炖制，风味各异，效果也各异。点了一份小肠汤，汤的份量很足，汤头很不错，但是小肠自身不太行，不是套肠，只是单层的小肠，煮得还有些老。主食有米饭、乌米饭、蒸饺、鱼丸、拌面、拌粉……非常多种选择。点的蒸饺是现点现蒸，大约需要十多分钟，皮薄馅香，可以蘸些辣椒酱➕酱油，味道很不错。小菜选择也很多，豆芽小菜很脆爽可口。