和朋友聚餐，来到了这家恒记，定了华山厅在福州恒记酒楼，顾客可以品尝到地道的福建特色菜肴，如闽菜、闽南菜等。这里的招牌菜包括红烧乳鸽、炒鳝糊、东山羊肉等，口味地道菜品总体还可以服务无太大亮点服务员可以多和顾客笑一笑

交通方便，停车位多，食材丰富，包厢装潢古典，有20人桌。「恒记毛血旺」麻辣鲜香，食材入味，在福州吃毛血旺能见到鳝鱼段，好评。「糟菜粉干」糟菜品质好，出味，糟菜本身的酸味。好吃。「芝士烤松叶蟹」新鲜，蟹肉鲜甜，就是芝士有点太甜了，盖过蟹肉的味道。「传统荔枝肉」「爆炒双脆」「精选七星肚」「招牌番鸭露线面」「白灼花螺」都是福州常见菜，中规中矩「温捞章鱼」不好吃，没入味。「甲鱼焖走地鸡」酱香味足，甲鱼肉和鸡肉口感好像，没吃出来。「手撕羊排」感觉像半成品加工，味道还行。

大年初二想找家开门营业又不用排队的店真是太难了意外找到了恒记，非常惊喜量足价优，实为聚会之良地！！有室内大厅，包厢，也有室外小亭台，别具风味强烈推荐椒麻猪舌，麻辣脆爽老福州必然要点荔枝肉啦，卤味拼盘也很福州味明虾花螺酣，个大鲜甜，闭眼点不算酒水一大桌有海鲜有肉五百多，反正我是非常满意的[色]

过年期间和家里人来吃的，体验非常糟糕。首先，提前打电话预定的包厢，告知有位置留好了。到了以后是他们后面院子里搭建的一间一间小屋，屋子里空调是摆设，根本没有暖风，很冷。告知服务员来处理，来了一名岁数偏大的大姐，按了两下以后就走掉了，因为是坏的所以根本没办法。我们有老人和孩子，天这么冷肯定受不了，大姐进来以后竟然会对着我们怒吼，嫌我们事儿多，还说上菜了吃一下就暖和了。大过年的我们就没太起争执。菜上的非常慢，一道菜上完后再过15分钟上第二道，菜很难吃，非常难吃。没有一句假话，非常糟糕的体验。

[薄荷]环境:挺好找的，店面很很大，很多年会都在这办，我是家庭聚餐来的。一进来就是年会场，整体会比较吵[服务铃]服务:那天特别忙，没有怎么体验到就不予置评了哈哈哈「招牌番鸭露线面」感觉招牌没有那么惊艳qaq鸭肉很难嚼，味道一般般哈哈哈[闭嘴]不是很合我的胃口「海鲜炒线面」很正常的面的味道哈哈哈大部分都是正常饭馆的菜的味道，没有什么记忆点，就是顾客素质有些很差，吃累了出去走结果还被莫名其妙骂？？？祝越来越好吧哈哈哈

[薄荷]环境：干净，宽敞，布置也别致「招牌番鸭露线面」每位一碟，味道真的不错，但「精选七星肚」平时不吃猪肚的人表示，这道菜真的很好吃。口感复合，制作巧妙。「爆炒酸脆」正统福州菜「白灼鱿鱼小管」新鲜「糟菜粉干」上菜之后一定要趁热吃，迟到的小朋友表示很好吃，但是趁热吃最好。适合打算品尝福州菜的外地人或者喜欢福州菜的本地人

亲人聚餐，服务一般，坐着都没人端茶递水，包厢电视机也是看不了，福建日报里面，门口招牌不明显，不过现在做生意不容易，海鲜还是挺新鲜，菜品有点小贵胜在味道不错！都是福州菜，前菜黄瓜也不是按人头切，切多少就是多少哈哈哈

address.金榕北路52号福建日报社印务中心内(金山大润发斜对面)。晚上请客吃饭，点了一些下酒菜比较多，菜品都做的不错，海鲜都是新鲜的，南煎肝味道纯正，猪肝软嫩，酸甜开胃。窝窝头中间夹菜特别好吃，也很顶饱。

[薄荷]环境：恒记大酒店在金山有两家。这家金山店位于福州市仓山区金山大润发超市的对面，还算好找。在这里就餐停车也比较方便。店铺整体环境还可以。他家菜品属于闽菜系列，个人感觉中规中矩。「传统荔枝肉」「芋儿糕」「红鲟粉丝」「翡翠虾卷」「海苔脆松焗小排」还可以吧。[服务铃]服务：从服务上看，服务员速度和态度都还可以。

[薄荷]环境:超出预期，比想象中要好。设备齐全，可以泡茶，还有独立卫生间[强][服务铃]服务:今天用餐人数有增加，让服务员帮忙加位什么的都及时处理了，小朋友多会调皮一点，服务员都有温馨提醒。还有哦，停车场也蛮大，可以免费停车，是家庭聚会的首选主打闽菜「海苔脆松焗小排」「酱香牛肋骨」口感不错，是大人，小朋友都能吃的