首先这个菜单擅自变化！之前发的菜单，和到店吃的菜单不一样，并没有通知我们！其次上菜巨慢，环境又小又一般。再来谈一下菜品吧，寡淡无味，食材也非常一般，说好的是云南普洱菜系，没有一点点感觉到是云南菜系，清淡的…不可言喻…确实理解不了要收598一位的，是怎么在成都的中档餐饮行业内活下去的？！吃完我们又重新去了其他店吃饭～在成都吃个米二新荣记两位才一千二三，跟这个完全没有可比性吧！最后，跟老板投诉反馈意见后，他们并没有任何表示，不晓得为啥子能把钱收下去的，良心不会痛吗？还有大家不要相信小红书的推荐，我们就看了别人的评论推荐抱着期待来的，估计就是自己找的饭媒子推荐的吧，能骗一个是一个，只能说吃一次后悔一辈子…

【口味】吃的上一季的套餐菜单，是贵州菜。酸汤元素和茅台、辣椒的对撞，还蛮有意思的。多一道菜会更好。另外中间有一道菜感觉有点重复（时间有点久了，清相册写评论哈哈）【服务】很好，讲解很细致。【环境】店内面积不大，比较舒适。整体来说非常有意思的餐厅，适合遇到自己喜欢主题的菜单来吃。

吃到了一家非常有特色的finedining！这家位于牛市口的餐厅，主打的是🈶明显地域特色的菜系，每隔2到3个月更换一次菜。这次来是云南菜，菜单名字叫“普洱”，是云南的一个地方。整张菜单充满了浓郁的云南特色，菜品非常符合我的四川胃，不用担心过于清淡或者法餐化。有几个菜印象特别深，一个是加了漕辣椒的糖醋鲈鱼，简直恨不得把汤汁喝干。还有一个是煎的乌鸡肉，爆汁啊，太好吃了。推荐喜欢美食的朋友来试一试，很特别的一家餐厅！

恰逢主题菜单更替，一个月里食完遵义，再探昆明已是无声评价。初探这家以萃取地方特色，用现代法式餐单结构呈现的finedinning，怎么也难以绕开类似于白月光的前任“雏”，虽然这是尤其不公正、但刻在人性里的先入为主。结构完整，调味准确，每季总有一两道口感和调味比较出彩，也同时伴有一两道收汁或者调味有或许食客主观上的不尽人意。厨师和服务人员年轻且有想法，地理位置取巧而餐厅内部cozy，但隐私边界有点尴尬，人员配置刚刚足够或有时会稍显局促导致不够优雅洁净。在此类餐厅大环境的萧条和衰退下，这样的创业团队显然是正解，对于高端餐饮消费市场的顾客来讲，难以避免心头颇有微词。

去年六月来的，吃了第一套菜单-成都记得主厨很健谈，整个用餐过程很放松，完全不会觉得冗长。菜式都蛮有趣的，也比较适合我的口味，不过十多道菜对我来说是有点多的，hhh一直说想来试试后面的菜单，直到翻到这一年多前的照片这才想起。

薄荷桃子甜虾，清爽的前菜，底层的面包带来的香甜中合了甜虾上酱汁的微咸激发甜虾的甜味，（虽然可能更多的是起到丰富口感的作用）桃子和薄荷丝的加入就是非常天才的想法，非常好吃立鳞烧加入了百香果，果香让它的风味变得很独特汽锅鸡的脆皮油脂味浓郁，肉质也足够鲜嫩，吃起来很香很有记忆点的一家餐厅这家店在成都就是独一档的存在，每道菜都好吃，会带来惊喜的一家店下次换菜单了还会再来w推荐大家都来吃[微笑]

穿越贵州寻味遵义OB的新菜单如期上线不负众望很多人都说这季很炸裂吃完整顿饭我可以说这是我吃过OB有史以来结构最完美体系最完整风味最多样玩味性最高的一季地域性菜单吃完让一个对贵州无感的人已经开始看机票了这一季菜单看到越来越多的“厚度”有了更多红肉的加入让整套菜单更加丰满填补了之前较为“轻盈”的遗憾很喜欢这次的熟成糊辣肉眼肉的质感介于德州烤肉和美式牛排之间又很跳跃的运用了韩式调味一道菜三种风土很创意性的老土的土豆泥换成了油炸洋芋千层把贵州小吃玩出新花样友情提示这道菜的灵魂是特制的贵州蘸水一口德克萨斯一口遵义老街最后很惊喜的发现这一季菜单只要598一位在成都做fusion最顶的馆子能用这个价格吃到夫复何求？要什么自行车？服务也是拉满了餐厅的小哥哥好帅穿着黑西装很优雅很帅给你倒酒的时候春风拂面自信昂扬的微笑让我又喝了几大口酒小哥哥推荐的酒也好喝的很配菜也很搭新来的chef好帅emmm我一个直男都觉得帅做饭也好吃做菜创意度很高期待下一次的OB之旅

已经光顾两三次了！味道超级不错，前厅小哥服务很到位，主厨也很赞。如果幸运坐到板前的位置的话还可以近距离观赏菜品制作过程，每一道菜上菜前都会有菜品介绍，名字也取得非常有意思！餐厅拍照也很好看，味道也很好，是我心目中牛市口街道上的no.1😋另外，酒也很不错，感兴趣的朋友可以点来尝尝～

最近bnt✖️ob四手联弹，从来没见过一家联弹，居然因为ob店铺要装修新店，所以联弹当天ob主厨直接全场未出现，请问你们这个联弹是弹的个什么劲？又想挣联弹的钱，又不想花时间精力。那我可以直接选择吃bnt的餐食，为什么要为了两家店联弹花钱💰？并且也从未提前告知过消费者，我们客人当天到了现场，才被轻描淡写一句话带过提及这件事。现在联弹水平条件这么低吗？一家店做人做事态度有问题，我觉得真的可以撤了！没有金刚钻别揽瓷器活！！后续和ob主理、主厨沟通这个事，对方沟通也没什么诚意，大致意思“因为自己有新店装修所以就没办法顾及自己原本工作，你们多理解，欢迎你们下次再来就行。”❌❌❌

这次菜单是贵州菜系部分菜品略辣整套餐下来很饱后面主食都只吃了一半用餐节奏稍微快了点一个多小时就吃完了。688一位，每一季度都会换菜单，其实对于这样高频的菜品研发很累，虽然都不是贵的食材但真的很费时。餐厅也比较细节，准备盛菜的盘子都会拿酒精快速消毒。略情怀的一家店