汤底清鲜食材新鲜整体味道还可以，汤都喝完了。小料处理得不错，既保留了食材应有的口感和质地，又透露出地道的老福州韵味，让人吃得出用心。罗汉肉、夹骨肉、鱿鱼圈属于比较有老福州口味特色的料。虾油和店自制辣椒酱搭配，很有福州的味道！

土伯捞化（漳港店）|怪兽食记📍地址：长乐区商行街192号在长乐觅食，无意中看到这家店就进来吃，点了牛肉汤和拌空心菜，牛肉汤里的肉没有挂淀粉，是实实在在的牛肉，应该是牛板腱的肉，整片切的肉片花纹甚美，肉片也很有厚度，汤也清，分量足，强烈推荐！拌空心菜中规中矩，店里干干净净，捞化的海鲜也做的清清楚楚。

深夜落地福州第一件事去品尝海鲜捞化土伯捞化是当地的老字号真一口鲜掉眉毛！🍜🦐食材：海鲜种类超丰富，虾、蛏子、花蛤、鱿鱼……每一种都非常新鲜，脆嫩可口。除了海鲜，还有各种肉类和蔬菜可以选择。🍜米粉：在鲜美的海鲜和汤底中浸润过后，米粉吸满了汤汁的精华，每一口都超鲜呀！💰价格：性价比超高，人均30-50就能吃得超满足！可以根据自己的喜好选择食材，丰俭由人，完全不用担心钱包会受伤~如果来福州，第一顿一定要来尝尝土伯捞化！

福建我最爱的就是捞化啦，一下飞机搜到这家就开车过来了，附近停车很方便。性价比非常高，肉放的非常足，里面还有生菜，汤喝着淡淡的味道我很喜欢。旁边有很多小料调料可以自己放，我加了一些雪菜，全都吃完了，光盘！

这家店在漳港已经开了第八个年头了，作为这里的老顾客，我十分向大家推荐这家店，第一次了解到这家店还是在我的练车群里认识到的，那个时候抱着尝试一下的想法来这家店吃，但确实给这家店的菜品给震惊到了，海鲜确实很新鲜，还有牛滑这些都值得大家来品尝一趟，如果有来漳港旅游的同志们，可以来尝试一下这家店，这家店的位置就在商行街192号，向大家推荐的捞化的话，那么有很多，我就举几个例子，海鲜捞化，牛杂，猪杂，还有老板自己卤的猪排骨，更包括海蛎煎搭配上蒜头酱嘎嘎香啊，[色][色]卫生也很干净整洁[点赞][点赞][点赞]

住酒店附近随便找了一家吃中午店面干净，明亮。捞化应该是米粉做的，有点像广州霸王花白色的，粗细好像碱水面那种，更细。（泰国还是越南也有个叫捞粉）然后自己选海鲜搭配，随意搭配，海鲜都新鲜的！感觉搭配他们的卤味也好吃！卤蛋和豆干（甜甜的）味道清淡，在台湾吃的口味一样！老板娘热情服务态度也很好，会推荐我们➕些酸菜更好吃，店里也有游客用户，听起来像是第二三次消费，用户黏度强，相聊甚欢！祝老板生意兴隆

捞化就是线面，就是细粉。我们点的都是豪华版的，全套牛杂全套海鲜。就像老板说的她家说有菜是新鲜的，我们觉得牛滑里的花菜比较好吃，又要了一份扮花菜，其实就是把青菜下水煮一下，捞起来，所以吃到还是热的，口感是不错[OK]

飞机落地长乐，凑合在酒店对付一晚。中午出来觅食，还找了一段路才找到吃的。整体上还可以，粉干不错，但是捞化的细粉就不咋好吃，一直吃不惯。汤头比较好喝，库库一阵炫。猪杂粉干强推，很不错。配上卤蛋和其他卤味，美滋滋。

海鲜捞化里的海鲜好新鲜！！！！入股不亏本来不太想吃的，之前吃了一份冰饭，吃的时候不觉得冷，吃到后面人要哆嗦起来了，一定要再来点热乎乎的取取暖。粉是本地粉，有点硬没有嚼劲易断个人不是很爱吃，海鲜很完美，两只大虾，蛤蜊也是大个的。鱿鱼须Q弹有嚼劲，能吃出新鲜感

[薄荷]环境：很传统的一种快餐小食店座椅很福建式就是有点稍微拥挤[服务铃]服务：还好啦小食店饭菜端上来即可[糖果]性价比：高[米饭]口味：当地特色粉面饭粉干：粉条，面条：碱水面，捞化：粉丝（仿鱼翅），捞饭：泡饭因该是开海的日子虾和贝类都特别新鲜旁边的料台调料很多当地特色的两味：虾油和蒜醋相当好吃单独调料沾海鲜很鲜美捞化的粉丝讲真一般般且作为北方人没吃饱