张掖这地方真没啥好店，还好这家店好吃，不然旅游这两天太痛苦了[捂脸]居民区小店，肉质不错，原材料都新鲜。羊筏子是羊肠里塞一些面之类的东西，烤完很香。烤香菇也合我口味。重点表扬羊肉串，肉很柔软，完全没有膻味，好吃（但有时候烤的又会过头，偏硬，不知道是烤急了还是两位厨师分别烤的）炒拨拉咸了，还有些硬，估计平时点的人少。鲜是鲜的香头面是西北特色，其实就是短面条

点了烤串，冷鲜柜里摆着样样挺多，看起来干净新鲜，就拿了一盘子，味道还可以哦，火候也合适，「烤香菇」「烤茄子」「烤西葫芦」「烤香菜」「烤韭菜」不错，「烤青椒」一般。羊筏也有的，在别家吃过了就没有点，那玩儿也很顶。店里只有一瓶冰啤酒笑shi我了，可能平时点米酒的多吧。没点香头面，看隔壁桌点了是汤面，配一小碟泡菜，想吃泡菜呢问了不单卖，其实可以灵活点五块钱卖给我嘛。店家态度蛮好，从隔壁山丹炒拨拉坐过来而已，周到必须被嘉奖，就又点了烤串和酒，于是真·吃撑。