大排档出品果然吊的一批，本地特色石斛白鸭汤，滋阴降燥都是其次，主要是鸭太美，做完汤的鸭还能再做白斩椒盐两吃，肉质之嫩，几口下去脸上露出白马会消费出来的富婆脸上才有的微笑。对柜点菜看见茨菇，这玩意可是“水中人参”，中医说它解百毒，口感类似芋头和山药杂交，老板推荐炒大肠，香废了。

[薄荷]环境:本地人推荐的大排档「九门头」涮九门头，系选用牛身上最精华的九个部位的肉，即牛舌峰、百叶肚、牛心冠、牛肚尖、牛里瘠肉、牛峰肚、牛心血管、牛腰、牛肚壁，经过严格选料，精细刀功，辅以佐料、米酒和数味中草药制成。这家火候对我来说老了点，毛肚嚼不动，不过味道还不错「炒田螺」这边都是吃鲜味哦，按照ip所在地来说有点吃不习惯，去腥的调料很少，和螺蛳粉的味道有点像

我能理解这么火应该是本地人喜欢吃，因为口味什么的都比较符合。但是感觉不太适合外地人特地来吃，首先没有菜单（也许当地都这样？），然后感谢老板，我自己去的老板给我弄了个桌子。但是老板娘不太乐意一个人占一张桌，点菜的时候态度很差。菜量很大，河鱼焖豆腐很好吃特别鲜，九门头不推荐咬不动也不好吃，炒苦菜倒是味道很特别值得尝试。三个菜加上饮料和米饭170，还行吧。

人挺多，都是春节游玩完冠豸山后，来这边吃的。味道Ok～

经济实惠，物美价廉，就是那个炒米粉太大盘够6个人吃，对两个人吃不友好，容易造成浪费，建议有大、小份之分

福建旅游吃得最爽的一顿！！十分推荐，作为广东人，感觉特别合口味[调皮][薄荷]环境：环境就是露天大排档，整体还算干净卫生菜品很有特色，价格实惠，分量还特别大四大一小点了一大桌，小炒有锅气，食材也新鲜老人小孩都特别满意[呲牙][呲牙]

冠豸山​单爬山的票原路返回，下山已经饥肠辘辘，按点评图索骥，到著名的阿炳排挡，品尝特色招牌菜“九门头”，是牛的九个零件，味道咸鲜微辛辣，是挺开胃下饭的，可惜还是有的零件嚼不动[苦涩]太费牙口了，感觉自己这一嘴牙都白长了一样。老板挺热情，给我搬来电扇，让我在深秋不至于中暑……（豸一般读“至”唯有在这个山名里读“寨”）

大众点评找到的这家，果然名不虚传，晚上人好多，门口都坐满了。菜量很大，又好吃，连城白鸭两吃，先喝汤，然后鸭肉做椒盐，特别美味。一次难忘啊来得比较晚，很多菜已经没有了。希望下次可以吃到九门头。老板态度很好，很热情。

生意非常之好，晚上过来外面坐满了人。不好停车🅿️。没有菜单，看菜点，不过好在不坑。「榨茄饼」很多人推荐的，不过不是很习惯的口味，不是那种炸酥的。「炒田螺」还蛮入味的，能放点辣椒🌶️就好了。「笋干炒肉」笋很嫩。「盐酒鸡」酒味不重，鸡肉算嫩的。

网上好评很多的一家店，特意来尝一尝当地菜。味道还不错，量特足，吃到了久违的炒九门头，但是不知道为啥，毛肚特别老，咬都咬不动。。。