已经第二次来打卡了，今天是朋友过生日，在三楼新装修的包厢，包厢古色古香的中式装修彰显皇家气派，包间私密雅致。服务员大姐特别热情专业，主动介绍烤鸭的吃法典故！点了几个特色菜，菜的口味一如既往，酒香肉肥而不腻，入口即化！造了三块[捂脸]，烤鸭就更不用说了，皮酥肉嫩的！那个糯米的鸡也特别好吃！

[薄荷]环境：店很大，很多包间，每个包间都有别致的名字，非常适合宴客！[服务铃]服务：服务员服务到位，很热情！[米饭]口味：每道菜都符合口味，很好吃！「盐水鸭肝」这道凉菜爱了，咸度适中很喜欢「翡翠白玉羹」这道羹也是最爱之一，荠菜和蘑菇，咸度适中，很不错的素羹。「全聚德烤鸭」现场片鸭肉，然后裹上面皮一起吃，外焦里嫩的。唯一不足的就是凉菜花甲，吃起来里面有沙子，不是很好！整体还是不错的！

老公的大姐过六十岁生日，宴席设在全聚德（解放南路店）。不愧是全聚德，店面挺气派的！里面厅很多，大小宴席都可以承办。一千五一桌的菜品还可以，烤鸭、鲍鱼、黑虎虾、红烧羊肉、蹄髈、牛仔骨、老鸡汤，肉圆、蟹黄羹、头道菜、大黄鱼加上点心、藕粉圆、素菜、生日面和水果，价格不算贵，菜的口味也不错，只是烤鸭可能是凉了的缘故，没有惊艳的感觉，作为全聚德的招牌，有点不理想！还有服务方面有待提高，老公找服务员要牙签，结果服务员让我们自己到别的桌去找，有点搞笑了！

[薄荷]环境：不同排队，宽畅，整洁[服务铃]服务：一般，烤鸭上的有点慢，而且我们这个和其他一桌是一起从推车上推出来的，但是我们这桌是等另一家批好，再给我们批的，所以不是最热。菜品品种很多，选择余地大西兰花山药很爽口烤鸭酱是按份收费，黄瓜丝+白糖也是按份收费

离家很近，偶尔换换地方请亲戚吃饭十来个人一千多足够了烤鸭是必点，但是如果要鸭架要提前说一声，烤鸭才出炉现场片真的皮很脆，即使单吃皮也不腻菜都是到二楼看菜单墙点的，基本上都是我爱吃的～那个煎饼也好吃，说是全聚德自制的现在有活动充2000，九五折，还送一张烤鸭券

以前单位离这边还是比较近的，那时我们经常会去，后来单位搬离后就没来过了，这次五一假期，我们到全聚德家庭聚餐，烤鸭依旧味道不错，但北京烤鸭比较油腻，一人吃二块就差不多了，这次让我们不太喜欢的是，大部分菜是辣的，而我们家都不能吃辣，另外一个就是上菜实在太慢了。

一看到全聚德就想到北京烤鸭，那是世界闻名，今天姐姐过生日就在盐城全聚德(解放南路店)办的，停车场不大要趁早去，建筑设施古色古香，菜的色香味不是想象那样好，特色菜，烤鸭没有哪样的脆香特殊之处，吃过没有值得回忆的菜，有大型宴请，全聚德(解放南路店)适合。

这次忘记拍烤鸭了，反正都差不多不拍算了。第一道菜不是我点的，不记得叫什么名字，里面好像是腊肉+韭菜？或者是蒜苗？我是外地人，有点不知道这道菜具体要吃哪个部分😂「海鲜疙瘩汤」这个巨好吃！！上次在别的店吃了一次疙瘩汤我们就念念不忘，盐城的疙瘩汤跟我们的不一样，我们那边就是普通的面团而已，这边的还加鸡蛋和什么米，吃起来很香，而且很弹！这个汤底也挺好吃的，里面海鲜种类还挺多，还有小人仙呢（我们那边的叫法，不知道这边叫什么）。「卤水拼盘」没想到能在广式茶餐厅之外吃到金钱肚！很新鲜，很有嚼劲，很入味，本肚类爱好者表示满意！里面还有个跟煎豆腐一模一样的东西，我对象说这边叫茶干，没看出区别，反正都是豆制品嘛，吃起来也一样，吸汤汁很好吃。还有鸭翅、猪拱嘴。「生蚝」个头特大，火候把握得很好，自己家里蒸生蚝很难做到这个程度，我做的总是要么生的不能吃，要么老得肉缩没了😢。剩下的都没拍照。腌笃鲜，个人不太喜欢。菌菇汤，蘑菇的种类的很多，很鲜，好吃。「秘制红烧肉」甜口的，作为北方人不太吃得惯，当地人喜欢。

终于还是打卡了盐城的全聚德～点菜的时候找不到人，有点迷茫…上菜的大姐姐服务很好，虽然我们没催，但她看我们和隔壁桌迟迟没菜就一直帮着催[强]一开始对烤鸭之外的家常菜没抱希望，实际上除了鸭架泡饭不太可，其他味道都ok，尤其樟茶鸡和烤猪蹄都好好吃，有点出乎意料捏[比心]总的来说还不错～

在全聚德，我体验到了北京烤鸭的传统风味和卓越的服务。这里的烤鸭皮脆肉嫩，每一口都散发着果木的香气，让人回味无穷。除了烤鸭，其他菜品同样精致可口，展现了厨师的高超技艺和对食材的精心挑选。服务方面，全聚德的服务员专业且热情，他们对菜单了如指掌，能够提供恰当的建议，确保每位顾客都能找到适合自己的美味。无论是上菜速度还是对顾客需求的响应，都体现了高效和细致。简而言之，全聚德不仅以其标志性的烤鸭令人印象深刻，其周到的服务也让整个用餐体验更加愉悦。对于寻求高品质中餐的食客来说，全聚德无疑是一个理想的选择。