时间:2024-01-04 作者:xino 来源:信息网 阅读:40122+
所在地址:陕西省西安市碑林区东木头市19号(钟楼地铁站F口步行440米) 到这里去?
联系电话:13991825228,18291821878
简介信息:老字号秦豫肉夹馍(东木头市总店)是西安市信息网分类的信息, 地址在陕西省西安市碑林区东木头市19号(钟楼地铁站F口步行440米), 所属碑林区区号是610103.
准确位置是在靠近东木头市内
距离50.1米的东木头市/南柳巷(路口)东
靠近柏树林街道内
距离4.8米的东木头市
距离58.4米的兴正元广场东
靠近丽都名园内
热门评论
西安美食之“肉夹馍”[薄荷]环境:秦豫这家貌似很有名,本地人吃的,确实满足了对肉夹馍的所有期待。总店人爆多!![服务铃]服务:付钱之后领到三张类似“粮票”的东西,非常复古「普通肉夹馍」「优质肉夹馍」不知道“优质”比普通好在哪里,可能是瘦肉多一些,但是最好要带一刀肥肉才香,普通的就行了肉夹馍+凉皮+冰峰,完美[得意]
爱骅裤带面秦豫肉夹馍。来西安必打卡的肉夹馍被我找到了。来西安必吃的biangbiang面也被我找到了,就是这么巧!这两家老字号餐厅竟然挨在一起。先买个肉夹馍尝尝。店面不大但是人还是真的很多,像不像以前在学校。拿着饭票打饭的场景就是豪横。买个最贵的,老板来一个优质肉夹馍,拿上肉夹馍。赶紧去排队买biangbiang面吧,品相是不是还不错?一口肉夹馍,一口biangbiang面。攒劲说实话,吃完肉夹馍biangbiang面根本就吃不动了。不过来都来了还是都尝一尝。还没来的朋友来一定要坐在门口吃,这样是不是更接地气?
很早就被安利的秦豫这回终于吃成了…避开早高峰去人不多,店面就是老店的感觉,挂着各种荣誉,果然是经得起社会主义市场经济考验的名牌,哈哈…收银还保留着上古时代凭票取餐的传统技能…一碗粉丝汤一个优质肉夹馍安排得明明白白…不得不说肉夹馍真的很好吃,胜过另外一个知名的某张记…白吉馍外皮酥脆,内里柔软,这个真的只有亲自吃了才能体会到各家的差别…更关键的是内容十足,肥瘦相间但并没有很重的油味,因此不会有过分的腻感,盐度也适中,不会过分地咸,非常香…初冬早上,一口饼一口粉丝汤不要太舒服…
六七年前吃过一次秦豫,什么味都忘了。中午在南柳巷接受完大自然的馈赠,感觉内存还有富余,于是直奔秦豫,打算认真补补课。到店的时间很巧,开票时竟然没人排队。但拿着票等馍的时候,开票窗口已经排起了直达店外的长龙。能看出来,外地游客很多。火色重是秦豫家的馍最显著的特点,辨识度很高。略厚,大小适中。要的是优质款,肉夹得挺厚实。一口下去,有馍有肉,馍酥肉烂。馍的口感肉的味道明显高于几大家之外的一般水平,妥妥的第一梯队产品。馄饨一般,也无关紧要吧。觉得秦豫难能可贵之处在于“稳当”。自从上了舌尖,门前的队伍已经排了好几年了,但出品保持了高水准,价格坚持了市场价,服务员也都热情客气,这就很不错。
不知道为什么,点凉皮和肉夹馍要分开点。推荐肉夹馍,馍外头干干脆脆,肉很香。个人喜欢普通的,肥瘦刚好。秘制凉皮就是普通凉皮加了几颗西兰花[调皮],这天气吃这个有些冻嘴。馄炖很一般,没味道,香菜较多。本地人常吃的。外地推荐尝下腊汁肉夹馍,现在西安本地的基本都变成老潼关肉夹馍那种酥饼了,个人觉得一般。
因为离钟楼不远,所以一开始以为是做游客生意的,起晚了,没在酒店吃饭,所以去吃肉夹馍当早餐。工作日到店快10点,竟然还在排队,大部分都是本地人来吃的。一个窗口卖票,一个窗口取餐,粮票是真的很久没见到了。虽然排队,但出餐还是很快,肉夹馍有全瘦肉、优质、普通可选。买的普通款,馍虽然厚,但是外面部分很脆,肥瘦合适,肉也很香。搭配了一碗小混沌,馍起来也没那么干了。看到本地人还有直接买卤好的肉打包走的,正宗无疑了。
每次到一个城市,第一件事就是打开大众的必吃榜看看,一向不喜欢肉夹馍的我,还是决定来试试「普通肉夹馍」没想到居然有纯瘦的肉夹馍可以选!可太贴心了,一点肥肉都不吃星人果断选择纯瘦肉夹馍[呲牙]里面的肉口味偏咸,但是夹着馍吃刚刚好!原谅我没见识,我觉得这家肉夹馍是我吃过最好吃的[色][馋][惊叹]「馄饨」五元一碗的馄饨这价格在深圳简直不敢想…清淡口感,搭配着肉夹馍不错的~
每天不是撑死就是在撑死的路上,窗口能看到阿姨们在案板上做夹馍,特别新奇,店里的装潢感觉有些年头了,好有老字号的feel,点了早餐三件套「优质肉夹馍」「粉丝汤」「秘制凉皮」,必须说这肉夹馍的分量,太牛了,学着老大爷也点了碗粉丝汤,推荐大家都点一下,没点错,吃肉夹馍干了喝口汤,太舒服了。最后这凉皮就很敷衍。这条路开着另外两家也很想吃的面馆,只可惜只带了一个胃,以后有机会再去吃。
久闻东木头市秦豫肉夹馍,今日终于来品尝了一番。上午九点左右来的,店内已排了好多人。排队期间可以看出,来的基本都是本地人~(这一点让我更加坚信没来错)大概排了十分钟,点单并取到了馍~白吉馍是新出炉的,口感极佳。「优质肉夹馍」肥瘦相间,不咸也不腻,吃了第一口不禁感慨:“不愧是老字号~”「米皮」米皮是单独的一个窗口点单(一进门右手方向)。因为忌口,点了没放辣子的麻酱米皮。很纯正的味道。完全不敢想,如果放了辣子该有多好吃。🔸豆浆不是现磨的哦,是豆浆粉冲泡出来的。因为是打包带走,就没有点粉丝汤,待下次堂食,一定要尝一下人均一碗的粉丝汤[呲牙]
肉夹馍🥙配裤带面🍜简直绝配,这就是碳水带来的快乐,都是必吃榜餐厅必须一起来打卡。[薄荷]环境:秦豫肉夹馍这家店就挨着爱骅裤带面馆,店面不算大,人超级多,他家主要是卖凉皮跟肉夹馍,可以堂食也可以打包带走。[服务铃]服务:凉皮在门口位置付款取餐,肉夹馍排队到里面窗口付款取票,然后隔壁窗口直接取餐,出餐速度很快,都是现切现做的。「优质肉夹馍」馍烤的特别酥脆,里面夹的肉特别多,肥瘦相间,特别香[调皮]