马祝清真食馆的老板浑身上下透着一股不想做生意的气质。\\t夜晚迎着小风溜达去吃锅子。一进门店主正吃得高兴，旁边的好友推推他“做生意了！”他站起身理了理衣服，热情地迎上来：“今天冷，吃锅子好！可以涮涮菜。”说着把我们领到冰柜前“这个菜是我们家种的，这个也是、还有这个！”\\t接着又端出一盘小果子让我尝，果子红彤彤圆溜溜的很漂亮。“妈呀好苦！！”“哈哈哈哈哈苦吧！这个叫苦籽，直接吃很苦的”？你不早说\\t选了原味的铜瓢锅底，虽然看着清汤寡水的，但放了满满的牛杂牛肉、土豆白菜、贝贝南瓜…炖久了，汤就变得黄澄澄的，带一点糊度，特别香。\\t牛肉炖的耙、块头大，我觉得清汤就够香了，结果商家又端来一小碗蘸料，用汤汁浸透，整个味道都丰盈了起来。吃完肉就开始猛猛涮菜，大家也不说话，围着锅子抢着吃。\\t招牌除了锅子还有油淋干巴，我妈吃得很高兴，一口一片，说着饱了又塞一片，吃完又非要买一块带回去。\\t老板兴奋地把我们拉到门口的牛干巴架下，举着一块：“这都是我们自己做的！……但现在的不好吃，还不是时候！”？现在这样做生意的不多见了。\\t我妈不依不饶“好吃的，我买一块带走。”？现在这么不听劝的也不多见了。\\t又一桌吃完了要买。老板：“现在这个季节真的只能说不难吃，等天冷了就好吃嘞！”\\t我扭头看看远处叉着腰的老板娘，捏了把汗。

这是本地人推荐的一家回族馆子，我觉得味道还是不错，挺符合我这个四川胃，我点了笋子，豆腐，牛干巴，小炒牛肉，炒鲜毛肚，份量都很大，他们这边没有配菜，肉就是肉，还喝了8瓶酒，结账225，我都惊呆了，这个菜在我们四川，这个份量，低于380肯定拿不下来的，所以这么实惠，我们就不要去要求什么环境这些了。来腾冲的朋友们，这家可以冲

最近比较忙没有更新，接着上期聊，到达腾冲后去玩了和顺后，到达了西山坝的马祝清真食馆吃了特色的腾冲牛肉米线。这是我第一次在这里吃，小桌子小板凳坐着吃，也是属于当地的一种特色吧。肉是腊肉。挂了好多，吃完很满足，可以推介一下👍