[薄荷]环境：🚇到龙翔桥D口出来，in77c区。佩姐一楼路边就有店门入口，位置很好找，离西湖也特别近[点赞][服务铃]服务：是下午一点多到店吃的，工作人员响应还是非常快，服务态度热情积极[糖果]性价比：中了免费试之后还在大众上点了单菜品券，50+的大份毛肚和20+的肥牛[米饭]口味：「精品脆毛肚」非常好吃，treetree的「小郡肝」豪赤「海带芽」感觉比hdl的海带苗好吃

服务非常满意。餐厅位置很容易找。位置在杭州著名景区西湖边，就在in77c区这边旁边有家周大福。[服务铃]服务：服务很好，我们比较i他们服务热情但是又不会太冒昧，不会太过，掌握的度非常好。[米饭]口味：单轮味道的话他家是我的首选火锅。🍲滚滚开的红锅配上他家自制的金桔汁非常满足。一口下肚给多少钱我都不会换这一口.

吹爆这家老火锅！佩姐不愧是排队王！今天终于来打卡心心念念的佩姐老火锅，果然名不虚传！一进门就被浓浓的牛油香勾住了魂，红彤彤的锅底翻滚着辣椒和花椒，地道的重庆风味扑面而来。服务员小姐姐超贴心，看我怕衣服沾味，立马递上围裙和头绳，连蘸料都帮忙调好了招牌蒜泥香油碟，细节满分！菜品新鲜到让人感动！屠场鲜毛肚脆嫩弹牙，涮个七上八下入口爽到飞起；贡菜丸子咬开爆汁，混合贡菜的脆感绝了；麻辣牛肉裹满辣椒却不呛喉，肉质嫩滑越嚼越香！最惊喜的是冷锅鸭血，像果冻一样滑进锅里，煮完吸饱汤汁，入口即化！锅底选了微辣九宫格，辣而不燥，麻得过瘾，吃到后半场也没发苦，反而越煮越醇厚。环境复古怀旧，木质桌椅和红灯笼氛围感拉满，拍照超出片～人均100+吃到扶墙出，性价比超高！难怪朋友说“想在杭州尝到重庆火锅就来珮姐”,强烈安利给爱吃的小伙伴。

作为连续打卡五次的忠实粉丝，必须为佩姐火锅疯狂打call！解放碑洪崖洞双店都是地标级存在，复古砖墙与灯笼交织的市井氛围，瞬间穿越到山城巷弄。真的很好吃并且每次吃都是非常惊艳的存在锅底绝对是灵魂选手，每天现炒的牛油锅辣而不燥，加入老荫茶煮开后香气钻鼻，涮一片屠场鲜毛肚，七上八下后裹满香油蒜泥，脆嫩到牙齿发颤！手工剁椒嫩牛肉和贡菜丸子每次必点双份，最近新出的甜品暴打柠檬冰粉更是解辣神器。最感动的是服务细节——围裙头绳一应俱全，店员会主动帮忙调节火候，连外卖包装都配有专属定制的保温袋。人均120就能吃到扶墙出，每月8号会员菜金5折的福利简直良心！从重庆回来三个月，还在惦记那口魂牵梦萦的麻辣鲜香，佩姐yyds！

偶然间路过的一家店还可以蛮好吃的，味道也比较符合我的口味，不是托我是正宗的重庆人，虽然没有本地吃起来正宗，但是也还不错了，在杭州这个地方推荐指数四颗星，有待提高，指数五颗心继续努力，继续加油，希望老板也能继续加油，店里的老鹰茶是我没想到的，还能在外地喝到老家的茶叶也是很开心了

服务员服务真的是超级好，耐心，细心，每个环节都照顾到了，不忙的时候打汤、去沫沫、下菜、回答菜品推荐、餐后湿纸巾等等都很到位。团购套餐加一点菜我觉得还是蛮不错的点餐方式。套餐外我点的鸭血很惊艳哦，很嫩很滑相当好吃。套餐里的「小郡肝」非常好吃，嫩嫩的有嚼劲。雪花牛后胸味道不错，很香。魔芋非常好吃，QQ的，锅底我选的三味锅很好，辣锅香辣的，现场加汤，没有什么科技与狠活，煮鸭血绝绝子啦！卫生间也很干净很大，环境很不错。

**🔥重庆火锅绝绝子！一口穿越山城，麻辣鲜香太上头！🔥**终于打卡了这家传说中的重庆老火锅，从锅底端上来的那一刻就被征服了！牛油锅底醇厚到能挂壁，花椒和辣椒的香气扑鼻而来，还没开煮就疯狂咽口水～**🌶️锅底：**正宗重庆味，麻辣鲜香层次感超强！选的微辣但后劲十足，越煮越香不发苦，涮啥都入味，吃完不烧胃，老板说底料全是重庆空运来的，难怪这么地道！**🥩推荐菜：**▪️**鲜毛肚**：巴掌大一片，涮8秒脆嫩到弹牙，裹满蒜泥香油绝了！▪️**嫩牛肉**：手工现切，久煮不柴，麻辣汤汁渗透每一丝肉缝～▪️**贡菜丸子**：肉香里蹦出咯吱咯吱的爽脆，口感太妙！▪️**冰汤圆**：解辣神器！红糖冰沙+糯唧唧小汤圆，一口降温续命！**💯服务环境：**市井风装修超有氛围，服务员阿姨超热情，加汤撤盘超及时，人均80吃到扶墙出，性价比炸裂！**总结：**重庆人吃了想家，外地人吃了上头！为了这口毛肚和牛油香，绝对N刷！**（温馨提示：不能吃辣记得点鸳鸯锅，但勇敢挑战全红锅的宝子会打开新世界！）**

菜品：佩姐品控做的十分优秀，每道菜都很鲜美对胃。环境：装修风格很有古城特色，环境优雅位置：湖滨银泰对面，非常好找，停车交通便利服务态度：特别表扬服务员小哥哥非常nice的服务！响应必答很难得，给我们耐心分拣红豆沙！！！特别热情！好吃！爱来！下次还来！下次一定要来继续打卡！味道辣辣！服务好到爆炸！继续来了！

路过一家店铺被他的大学生福利折扣给吸引了。然后进店用餐，有专人指引入座，贴心的倒了茶水🍵然后给我们介绍锅底以及活动和特色。[服务铃]服务：菜上的很快，小哥哥看我们拍照帮我们摆的很精致。[米饭]口味：味道是无敌的，小料种类也非常多。[薄荷]环境：很大，很重庆的元素。很干净卫生做的还是不错的。

珮姐老火锅，最近火出圈啦，麻辣鲜香非常正宗\\t🌟复古环境，一秒穿越走进店里，80年代的老重庆风扑面而来。木质桌椅、随便一拍都是复古大片，拍照打卡超有感觉！无论是聚会还是约会，都合适～\\t🍱菜品实测，每口都惊艳贡菜丸子在锅里煮上几分钟，捞出来咬一口，先是肉香四溢，紧接着贡菜的脆爽在口中迸发，两种口感完美融合，越嚼越香，真的必点！\\t小郡肝在红汤里涮过后，裹满了香辣的汤汁，吃起来脆嫩爽口\\t雪花牛后胸纹理如雪花般漂亮的牛后胸，一上桌就被颜值吸引。肉质鲜嫩多汁，在锅里稍微涮几下变色就能吃。