时间:2025-05-12 作者:xino 来源:信息网 阅读:120510+
所在地址:海南省儋州市儋州市白马井镇吉浦路福玛特商业广场斜对面 到这里去?
联系电话:0898-28821779
简介信息:小榕树酒店是儋州市信息网分类的信息, 地址在海南省儋州市儋州市白马井镇吉浦路福玛特商业广场斜对面, 所属儋州市区号是460400.
准确位置是在靠近洋浦经济开发区内
靠近小榕树酒店
距离78.8米的吉浦路西
距离200.4米的港湾街/吉浦路(路口)北
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准确位置是在靠近洋浦经济开发区内
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热门评论
是洋浦港边上的一家吃当地特色菜的餐馆,
这家一直说是洋浦算有特色的,但是我一直不觉得他家有何特别之处。海鲜食材还算可以,但这点在海南又哪里能算啥特别呢?出品的东西做得比较粗糙,味道马马虎虎,而火候普遍一般。不光是海鲜如此,他家的炒菜也大致如此水准。也就是在洋浦没太多选择,凑合吃吃。
这家是一个姐姐之前来海南玩了以后给我盛情推荐的海鲜店。但是可能我本人真的不太爱吃这种吧,我觉得很一般,我老公就觉得很好吃,所以看来还是看个人口味。但是这家店的环境真的有一点点差,吃饭的时候,苍蝇一直在边边飞,搞得我就一直在赶苍蝇。
听说是附近比较好吃的店,外场在院子里挺凉快的,往里走也有包厢,点了特色的几个菜,点了泥虫,听说不是沙虫,但是长得一样,口感也差不多,不知道区别在哪,海鲜都挺新鲜的,黄皮鸡也蛮香,感觉菜单上是主打海南菜和潮汕菜,挺清淡。
上海的合作伙伴来洋浦考察业务,中午一起吃个工作餐。想来想去洋浦也就小榕树吃点海鲜,对外地朋友来说算是略有特色。白灼墨鱼:上好的大墨鱼白灼,食其本味清香。但是切得偏粗偏厚,吃起来有点费力,有些地方直接咬不动,可惜了食材。烧海鳗,香煎金线鱼中规中矩。沙虫这次蒸得不错,还算脆嫩清甜。海参烧得一般,脆但欠点嫩,如果烧得时间长一点点就更好。小榕树的菜做得一般,就这样在洋浦已经算好的了。。。
有五指山野菜真难得。一般本地菜场不卖太贵。炒的好吃的。30手工墨鱼饼还行68据说48是机器做的虎皮椒好辣。。。25白蛤冬瓜汤25臭的。给换了番茄蛋汤。基围虾94半斤贵椒盐味道不错。当天没注意沙虫忘记了海鲜都是时价。自己去鱼缸选,缸上都有标价虽然比菜场偏贵但是明码标价普通菜有菜单上面有价格。没之前评论说的乱报价啊儋州海水偏黄不够清澈
来洋浦考察业务,中午本地朋友说吃海南菜。结果来了才发现,上个月过来也在这家吃过。在场的三位本地朋友都说洋浦的海南菜就这家做得好些,其他都不行。老板推荐了一种大螺,咱山里娃娃,孤陋寡闻,不认识,也忘记问名字。反正和响螺看起来不一样,圆圆的。做法是最简单的吃本味,螺肉紧实有弹性,但是真没啥味,我是蘸着海南习惯的蘸水吃的。朋友提前电话店家用猪肚和排骨炖的汤。猪肚处理得干干净净,毫无异味,提前炖了一段时间后吃起来一点不费劲,却有还保留着充足的弹性。而排骨肉也是滑爽又有弹性。可以说是好吃,也好喝。蒜蓉粉丝蒸沙虫:肥肠新鲜的沙虫,口感脆嫩弹爽,味道清甜。今天还难得搞到两条海里的真正野生石斑,这家蒸得还行,鱼肉较嫩,没有糟蹋好食材。炰米粥:第一次吃到炰米这东西。炰米,是儋州一带的特制大米,它是用带壳稻谷直接煮后再晒干去壳而成的熟米。这种米煮的粥,口感比较独特,有一种不同于普通大米的另类清香,而且据说这种做法糖分被去除很多,适合控糖和减肥的人吃。和上次来的感觉一样,食材好,做得还凑合,在洋浦这小地方,勉强就高给三星半好吃推荐。
海南菜,老饭馆,很多年了,吃过几次,味道不错,服务也好,喜欢吃海南菜的朋友可以来尝试一下。表弟家女儿还在这里办过生日宴,一致好评,因为不在洋浦生活了,偶尔回来一下,最近几年没去过,还是很想念,有机会一定再来。
到洋浦看朋友,晚上到这家吃饭。据说是开了二十多年,在当地很有名的特色海鲜大排档。食材很新鲜,当晚所有的海鲜食材都是一流水平,没得挑剔。菜的味道和火候总体还行,有些可以改进的地方,唯有踩雷的大问题。清蒸的黑鲷鱼,肉质鲜嫩入口即化,卤水拼盘:各种卤味都很软嫩,口感很棒。卤水味道也还算香。炸粿肉:火锅非常棒。口感十分软嫩,而带脆嫩感。太阳螺:肉质肥美,口感紧实而有弹性。鱼肚:很新鲜,炒得也还凑合,有一些脆嫩的感觉。但比起做得好的水平,比如李子兄弟开在海口金盘的食验室的类似出品还是在脆嫩度上差一截。沙虫:非常新鲜的食材,一看颜色就很漂亮,入口带清甜感觉。但这道菜个人觉得火候欠了一点,沙虫入口有点韧,能再多炒一会儿使其更软嫩就更好了。最后没想到,腰果居然也炒得挺酥嫩的,不错!作为一家大排档,出品还是比较粗犷的,有一些小毛病。但瑕不掩瑜,总体还算可以,在洋浦这犄角旮旯里算是拿得出手的。而且个人觉得其出品已比国内很多海边城市或景区或的出品好。像八月底在珠海吃的必吃榜上的发哥大排档,其食材就明显不如这家,随之而来的出品效果如口感也比这家吃。再综合考虑洋浦比较落后的情况,我给一个三星半总体评价,我的好吃推荐,也就是说下次来洋浦我仍然会主动想起要来,或者别人提出吃这家,我会立刻同意。
第一次吃这沙虫,感觉还挺好吃的[色]