吃了凉粉出来，就看到这家麻花，品尝了一小块蜂蜜口味的，瞬间被种草，买了几袋。麻花相当酥脆，我觉得比重庆磁器口的那些更好吃，磁器口麻花很大块，而且很硬，炸得没有这么透。这个麻花也是有很多种口味，甜的咸的都有，都是现做的。看到旁边还有馓子和苕丝糖，各种传统的零食。

观音洪麻花，是遂宁龙凤古镇的特色商品之一，古镇上有两三家卖观音麻花的，麻花是素食，把麻花与家喻户晓的观音关联起来，也是遂宁作为观音故里的创新吧。观音洪麻花的口感酥脆，还有苕丝糖、豌豆饼等等，销售的品类比较丰富。观音洪麻花的价格较实惠，15元两袋，豌豆饼是10元一袋，自己品尝或是馈赠亲友都是很不错的哈！

龙凤古镇的美食除了凉粉就是麻花古镇上的麻花有很多家，以店家的姓来区分这家洪麻花就在呙凉粉对面，也是呙凉粉老板推荐的，说这家是现做现炸的