红烧肉味道太一般，肥肉油腻，瘦肉发柴！

克市的最后一顿晚餐，在白碱滩区的老妈家庭厨房。不是新疆菜馆，而是融合菜馆，烤鸭、酸菜鲈鱼，韭菜鸡蛋水饺，扣肉，牛杂煲，菜品的菜系有些杂。个别菜味道还不错，像肉丸子汤锅。烤鸭和酸菜鲈鱼比较一般般，水平低于我所吃过的平均，价格高于我所吃过的平均。感觉在这边还是点羊肉和面食类性价比最高。

环境还行，牛排硬的过分，找经理问，经理强行解释，糯米排骨和图片严重不符，虾十分的淡，恕我直言，再也不会踏进这个店门。呵呵。

白碱滩区的这家餐厅还是很不错的。川菜和清餐的结合。四川人开的。环境不错，干净，整洁。红烧泥鳅：能在新疆吃上这泥鳅还真心不多，这道菜一个大大的赞。泥鳅很入味，也非常鲜美。味道不用说，川菜的做法。不错的。牛蹄筋：分量很足，烧的很耙，味道也不同说了，川味。椒麻鸡：白碱滩特色，看去无味，一口吃下，麻味十足，个人觉得比其他家的椒麻鸡好吃，可能是融入了川菜的文化吧。胡辣汤：清餐的典型，汤里的面旮沓配汤一起喝，酸酸辣辣的。还不错。素菜：我都觉得分量比川菜多的多的多。山药炒苦瓜，蛮好。都好吃！

菜不错，环境也不错，服务员非常热心，赞！

白碱滩区的这家餐厅还是很不错的。川菜和清餐的结合。四川人开的。环境不错，干净，整洁。红烧泥鳅：能在新疆吃上这泥鳅还真心不多，这道菜一个大大的赞。泥鳅很入味，也非常鲜美。味道不用说，川菜的做法。不错的。牛蹄筋：分量很足，烧的很耙，味道也不同说了，川味。椒麻鸡：白碱滩特色，看去无味，一口吃下，麻味十足，个人觉得比其他家的椒麻鸡好吃，可能是融入了川菜的文化吧。胡辣汤：清餐的典型，汤里的面旮沓配汤一起喝，酸酸辣辣的。还不错。素菜：我都觉得分量比川菜多的多的多。山药炒苦瓜，蛮好。都好吃！