牛肉新鲜，口感上乘牛肉是现点现切，肉质鲜嫩，比冷冻牛肉更美味，尤其是不同部位的牛肉（如吊龙、肥拼）口感层次丰富，部分食客甚至形容“入口即化”。汤底清爽，适合养生锅底偏清淡，加入大块牛肉、牛丸和鸡脚熬煮，鲜甜爽口，适合喜欢原汁原味的食客。不过，对于偏好重口味（如重庆、四川火锅）的顾客来说，可能会觉得味道偏淡。价格实惠，性价比高人均消费约70-80元，三人份套餐（含牛肉、百叶、蔬菜等）仅需200多元，经济实惠。环境干净，人气旺店内整洁明亮，采用明厨设计，食客可以直观看到厨师切肉的过程，增加了用餐的安心感！

青草黄牛火锅以新鲜食材与特色汤底赢得口碑。其牛肉精选贵州或云南黄牛，肉质紧实嫩滑，现切现卖，鲜牛肉、吊龙、胸口油等部位尤为推荐，涮煮后口感鲜香弹牙。招牌番茄牛腩锅底料足味鲜，清淡中透出牛腩与蔬菜的醇香，适合家庭聚餐；辣锅则搭配麻辣牛肉或牛腱子，香辣过瘾。部分门店设计时尚，服务贴心，提供冰淇淋等餐后甜点，性价比高，人均消费亲民。整体环境干净整洁，适合朋友聚会或冬日暖胃之选。

谈公路店晚上生意还是很好的，但是有个弊端，有人抽烟不管的。牛肉没话说的，都是新鲜出品，推出了个酸汤的，酸酸辣辣的也还蛮好吃的，调味区的糖蒜很花生超爱的，特别糖蒜，只敢晚上吃，白天吃味道太重了。然后这边停车不太方便。

首先说味道是很不错的，吃的也很饱，小料里的糖蒜意外地很好吃，但是真的要吐槽一下门口迎宾的服务员。我们被安排在门口的一桌，当天风大直接对着我们吹，于是第一次沟通能不能把门关上，后来就只关了一半，我们也没说什么，依然很冷。过了一会又把门打开，于是再次要求关门，还是关了一半，我们想快点吃完就走。但是后来天黑了，气温也下来了，因为当天是极端天气，上午大雨大风，下午晚上依然大风，而且店里客户明显也减少了，于是要求把门关上，服务员说其他客人进进出出来回开门不方便，那我们就活该吹冷风吗，如果不是你的同时服务态度好，那么差评就是给你的，而且我们还带着小宝宝，虽然最后关上了，但基本上就在寒风中吃完的这顿饭。

总体来说还行停车很方便免费四个小时环境比较大口味也还行[米饭]口味：也还行[薄荷]环境：蛮好的[服务铃]服务：蛮好的[糖果]性价比：还不错「特制烤肉拼盘」「樱花肉松卷寿司」还行「潮汕清汤锅底」还行「新西兰青口贝」还可以没有贵州黄牛肉火锅好吃

相信嘉善人都知道的“乡村草黄牛”，虽然它的店名土土的，但真的是一家宝藏火锅店🥣🥘【锅底】个人吃火锅向来都是吃鸳鸯的，火锅不吃辣，香味少一半[呲牙]另一半推荐牛杂锅底，锅底里就有超多牛杂和肉肉哦🤩汤鲜味美超级赞👍🏻【🥩🍗🍢】它家店的牛肉都是草黄牛，各种鲜牛肉，肉质鲜嫩、口感细腻[哇R]店里的牛肉都是现切现吃的，非常新鲜和正宗，每次去都必点“匙柄、吊龙”，牛肉丸也非常有嚼劲😋嘉善有两家店，一家在施家北路39号，但店面比较小，位子也比较拥挤。另一家在谈公北路401号，这家空间比较大，二楼包厢也比较多，人多的话推荐来这家哦😇周末人较多，建议提前预约哟～🥳🥘店名：乡村草黄牛📍地址：施家北路39号谈公北路401号

[米饭]口味：口味一如既往稳定发挥，第一次尝试番茄锅底味道也不错，牛肉品质也蛮好的[薄荷]环境：环境中规中矩楼上包厢外有点冷[服务铃]服务：服务主动性一般，但是有什么需求提了以后基本都能及时满足[糖果]性价比：性价比还可以，人多聚餐蛮划算的

这是嘉善本地人的宝藏店。说到吃牛肉火锅，都直接想到这家了。这家店很起眼在谈公路上，近隧道。旁边是个水果店。里面整体很宽敞，灯光暗暗的。虽然线上没有套餐，但是到了晚上，停车都没有位置。牛肉都是现切的，很新鲜。推荐「嗜柄」真的很嫩。我儿子嫩肉不要吃的，咬不动，但是一盘「嗜柄」吃光。

这家牛肉火锅超好吃！锅底鲜香浓郁，是灵魂所在。牛肉更是一绝，鲜嫩多汁，每片都纹理清晰，在锅里涮几下就熟了，入口即化的口感让人陶醉。配菜也新鲜得很，搭配在一起吃，满满的幸福感。性价比超高。服务员态度也很好！

乡村草黄牛这牌子已经深入嘉善人民的心了。主打一个食材新鲜！百吃不厌。在这里，牛身上各种部位的肉你都能吃的到。只有你想不到，没有你吃不到的！哈哈哈~时不时就会约上三两好友去那涮个火锅吃。强烈推荐~友友们盲冲即可！