都记不清在这里吃了多少年了，最开始是同学推荐给我的，后来我就变成了常客。在我心里这家比那些网红店好吃多了。每次放假回家都会吃而且很固定，就是60块钱的猪腰猪心板筋生蚝，加上一碗干面。从最早老板在桂园白粥旁边，到现在搬到丹阳庄这边，希望老板的生意长长久久的做下去。

长平老许绝对是一家被遗漏的粿条面店。开在丹阳庄的巷子中，偶尔路过可能不会留意，但工作日用餐时间，总是座无虚席，挤满了周边住户和上班族。价格不算贵，一碗干面搭配一份猪腰汤，最低35元起，相较于周边面馆算是相当实惠了。干面的面条较粗，默认是刚断生的口感，略带嚼劲，拌面的酱汁也调得清爽。猪杂汤的猪肉猪杂都很新鲜，切得较厚较大块，吃起来非常过瘾。

来了就得喝喝这边的汤[笑脸]不然白来了。[薄荷]环境：在居民楼下，很有生活气息[点赞]附近好像还有不少好吃的店[机智]店内不算很大，但足够了，可能来得早，不算有太多人，但挺干净的，不闷。设有调料台。[服务铃]服务：阿姨们一大早在备菜，服务态度很好。上菜速度快。「猪腰猪杂汤」猪腰真是好大很厚啊[点赞][点赞][惊叹]很好吃，不会很腥[惊叹]很新鲜。份量很大，汤很鲜甜，好好喝[流泪]「手工干面」不同于拌面，份量很大，很香[色][色]面的感觉是我喜欢的，很爽口Q弹。要不是要留肚子打卡其他店，感觉我自己可以干一碗[笑脸][笑哭]他不同于拌面，不会很干，好吃。[种草]潮汕人的早餐，来一碗干面+汤，确实很舒服[鼓掌][鼓掌][种草]