衢州江山盛产河鲜，发现味道无比惊艳的大白条「大白条」几乎是每桌必点的一道菜！选择清蒸，能最大限度保留原汁原味，品尝鱼本身的鲜甜。这种做法对鱼的新鲜度要求最高，成品肉质最嫩。非常推荐！「椒盐鸭头」衢州当地最主流、最负盛名的做法其实是“辣卤”，也被称为“三头一掌”中的头牌。因为鸭头肉不多，椒盐的做法弱化了肉质，口感较为油腻，不太推荐。「泡藕带炒莴笋丁」一道爽口的青菜，藕带酸中带甜，搭配莴笋丁，摆盘好看，脆脆的。推荐！不过美中不足是上菜较慢，不知道是不是因为过年，感觉整体服务有待提升。餐厅内环境不错，点菜区海鲜河鲜种类多，门口有停车位，自驾方便。

[薄荷]环境：当地老城区的餐厅，当地朋友带来体验，装修还算不错，明档点餐，水产品类丰富。店铺也挺宽敞，若干小包房，私密性有保证。[米饭]口味：菜品都还可以，水准不错。无论是波龙、皮皮虾、鲜牛肉。[服务铃]服务：主动热情，有求必应。

「三文鱼刺身拼盘」很大一盘还不错「干锅千叶豆腐」还可以的蛮入味的「家常胖头鱼」还可以汤蛮鲜的「农家炒竹笋干」这个一般般「红烧猪蹄」这个也一般般「排骨廿八都豆腐」中规中矩的廿八都豆腐「小炒黄牛肉」蛮好吃的炒的很有味「江山熏干炒肉丝」豆腐干不太好吃