因为住在太谷广场，吃东西懒得走太远，搜到这家焖烤加涮羊肉的店，吃个暖和。环境就是小店搭的棚子，焖炉一直在烤着肉，点菜后还得等半天，先弄个铜锅涮肉吃着，羊肉吃着还可以，不膻，肥牛有点嚼头，吃着过瘾。吃着喝着，串来了，烤串测评后发挥一般，烤羊排中规中矩，五花肉好吃，羊肉串和肋条差点意思，大厨还得练。

焖烤大叔，一家让灵魂滋滋冒油的接地气烧烤店。一走近，炭火混着孜然的粗粝香气劈头盖脸砸过来，焖烤炉像个钢铁地窖，高温逼得肉汁在内部循环起义，我妈还好奇地过去看了下，肉类是用类似于新疆烤全羊那种炉，不过是缩小版。杯里冰镇大窑碰个响，活脱脱一个烧烤战场。烦恼跟签子上的肉一样被啃得精光。

攀枝花的瓦罐烧烤｜焖烤大叔开在太古广场街对面的烧烤店特色就是它的烹饪方式和传统烧烤不同通过瓦罐高温焖熟锁住肉🥩的汁水最大化还原↩️肉的口感店内肉串种类很多都是现串蘸水种类不限于醋和辣椒面还有其他口味适🈴不同年龄段的人品尝对于个人而言多吃几串🍗之后口感略腻丰俭由人🉑自行选择[强]