老卤鸭，一只60左右，个头很大，两个吃的话，半只就可以，如图，就是半只。南京的鸭子，必须吃卤，鸭子肥美，带点儿卤子，会解腻。“水西门老卤”指的是传承多年的老卤汁。制作盐水鸭的卤汁需要不断保养和添加新料，一锅传承已久的老卤是风味的关键，赋予了鸭子无法复制的醇厚香气。

[薄荷]环境：店面比较小，看着还算干净。[米饭]口味：吃过他们家的烤鸭，虎皮鸡爪和凉拌素菜。烤鸭：和其他小区楼下的味道差不多，南京的味道。虎皮鸡爪：微辣，比较咸，但是很好吃，有点小贵。凉拌素菜：12块钱一斤，大约七八种可以选，先称后拌，还不错[种草]

「烤鸭」还不错，味道挺好，值得一试