听小宇宙里的茬摊子推荐的卤味店，在兰州遍地都是，大家可以就近购买，我只试了辣卤猪蹄，猪蹄没有那么耙，略有咬劲，口感从表皮的软糯到内里筋的糯脆，辣味也是有层次递进的辣，真的挺推荐的，也分享下买猪蹄的时候随手拍的街景，真的很爱兰州，稳妥踏实浪漫。没吃掉的我把肉剔出来，带上飞机一路吃回去非常开心

家门口的老店，每逢过年过节就有很多附近的居民过来买卤菜的。味道是真的非常好，特别是刚出锅的卤猪蹄最是美味，香辣入味，轻轻一抿就脱骨了，无敌。不过有一点不好，我不知道是不是这家店的老板给员工下了任务还是怎么的，每次去买，要半斤能给你抓八两，要是碰到脸皮薄的或者嫌麻烦的就直接买了…

以前觉得挺好的，今天路过特意买了整鸡和鸡爪，干巴巴的，买回来才发现给装的几天前的整鸡，鸡爪凑合！这么做生意怕是不行吧