去安县高川天池村看雪景，回来的时候路过雎水镇便停车寻找吃饭的地方。抬头无意中看到一个新开张的叫其香居的鱼庄的广告，便打电话联系赶了过去。其香居看起来规模不小，经营中餐，茶馆，外加刚刚开张的这个鱼庄。因为现点现杀现做，在等鱼加工时，我去看了看配制的调料，惊喜的发现店家用的是恒顺香醋和建华的香油（后来听老板介绍他家的蚝油是金标的），都是著名或知名的品牌，我当时就对我的同行朋友说，光看这配置的调料选的这些品牌，这家的鱼味道应该不错，我还真没有遇到过同时配这么好调料的店。包括绵阳一些家喻户晓的品牌。等鱼火锅端上来，几个人一吃鱼确实好吃。锅里搭配的豆腐、酸菜也好吃，据老板介绍说豆腐和酸菜都是自家做的。鱼肉质不面，略略带点脆，本以为是安县白水湖里的鱼，这么好吃，一打听才知道是湖北那边送过来的，还第一次听说绵阳的活河鱼来自那么远的地方，真是头回听说。总之，一天愉快的短途旅行以一顿美食而画了圆满的句号。