🔥不允许还有人没吃过这家炝锅鱼！从小吃到大的一家在兰州没有吃到比这家更好吃的味道现杀现做看得见的放心食材滚烫热油浇下的瞬间滋滋作响🌊辣椒和花椒的香气瞬间被激发！麻辣鲜香在舌尖跳舞💃锅底配的魔芋和酸萝卜超级喜欢每次都要挑着吃完性价比也超级高！

时隔几年回兰州还是又去了天一阁吃炝锅鱼，又退步了啊。炝锅鱼还是记忆中的味道，但感觉没有以前好吃了，配菜居然开始不入味了，尤其是加在里面的配菜，每份是加了三块钱加工费的，结果真的不入味啊，败笔了。芹菜居然老的咬不动，服务生说就是这个品种，最后在老妈的坚持下减免了几块钱。葱油饼还是好吃的。最最最最不能忍受的还是有人抽烟，多少年了一直这个德行，根本没人管。我知道兰州很多馆子都这样，这次特意挑不是饭点儿的时候去，一共加上我们就三桌，另外两桌居然都有人狂抽烟，真快疯了，以后不出意外应该再也不来了。

鱼不错，但各项附加标准一般，调料6元一位，没有茶水，直接上大白水，建议提高服务，增加热情。另外魔芋不太入味。薯条不错。