当一碗热腾腾的牛肉面端上桌，首先映入眼帘的是那清澈透亮的汤底，上面漂浮着几片薄薄的牛肉和翠绿的葱花，色彩鲜明，令人食欲大增。面条是兰州牛肉面的灵魂，手工拉制的面条粗细均匀，弹性十足。轻轻一挑，面条在筷子间舞动，展现出其特有的韧性。一口下去，面条的筋道和滑爽在口中交织，让人忍不住连连称赞。

就是典型的牛肉面苍蝇馆子看到其他人说是从小吃到大的店，随即就跟着来了无菜单点餐不出水单票叫饭取餐自己找空位和别人拼桌坐「牛肉面」对于解馋来说还可以，面条筋道，汤鲜，想吃肉了也可以加一份，吃完面喝汤也不是很咸的那种

看了大众点评的留言去品尝的，不错，可惜只吃的干拌，没尝尝汤面，汤面有一细，二细，三细，韭菜，宽面几个品种